材料准备：青菜一把，胡萝卜一段，牛奶30毫升，鸡蛋2-3个，油一点点，盐一点点
需要用到不粘锅和硅胶铲~
制作步骤：
1.胡萝卜去皮、切片焯水，切成胡萝卜碎，青菜切碎。
我喜欢多放胡萝卜和青菜。
2.把青菜碎，胡萝卜碎和鸡蛋打在一起，我只用了两个蛋，搅拌均匀后，加入30毫升的牛奶，最后放少量的盐。
菜蛋比例大概是这样的
3.放少量油，全程小火，开始煎。先倒五分之一蛋液，边煎边卷，再倒蛋液，一层一层卷起来。
我的菜放得真不少。
4.卷成一个厚厚的蛋卷。
马上好啦。
5.小孩子吃，把每个面都煎一会儿，煎熟。
图片发自简书App
6.出锅。
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7.切开。
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开吃~
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