零失败率的黄油曲奇,味道比皇冠丹麦曲奇还赞哦!

一闺蜜春节回来就说过节胖了,以后要每天健身房,我们还以为浪两天就消停了,结果浪到现在了还每天keep着呢。她在微信群里说坚持健身的感觉特别棒,特别有成就感,我表示很认同,一直想坚持做件事情,想过坚持健身,但是想想体测1000米没及格还丢了半条命,还是算了。

不过最近迷上了做饭,朋友们尝过后都问我是不是新东方毕业的,这让我感觉自己niubility ,后来就一发不可收拾,周末基本都泡在厨房了,特别是入手一个烤箱后,大大拓宽了我的菜路!想着每天坚持写个1000字,分享个菜谱,也是挺好的,从今天就开始坚持每天写点东西,深夜放点毒吧!


今天就分享个零失败率的黄油曲奇的做法,早餐来几块曲奇再加杯牛奶,那感觉,很资本主义,废话不多说,先上图:

图片发自简书App

这是我第一次做,本没报什么希望,但是烤的过程中,烤箱就关不住黄油的香味了,我就知道,成了!果然,特别香,像我平时不太喜欢吃饼干的,但是吃了一口后根本停不下来!

做法特别简单,分享给大家,试过的都说好!


先说原料:

黄油120g

白砂糖20g

糖粉30g (没有糖粉的话,可以用白砂糖代替)

鸡蛋1个

低筋面粉200g

图片发自简书App

黄油我用的这货,某东上买的,350g才25块钱,可以做3次,太实惠了,最好用无盐黄油。

白砂糖的量可以根据个人口味增减,我不喜欢太甜,按我的配方不会太甜,可以尽情的感受黄油的香味!


原料备好,开始说做法啦!

第一步:黄油和白砂糖和鸡蛋一起放盆里,打发~(打到微微变白,没电动打蛋器的可以淘宝买一个,二十多块钱,我这多了一个,高兴了说不定就送谁了)当时没拍照,找了个之前做千层奶油还没打发的样子给参考,大概就这样吧,别打过头了。

图片发自简书App

第二步:把那200g低筋面粉倒进去,揉成面团(一般讲究的会把面粉筛一遍,但我没面筛,也不在意,没有筛,发现完全不影响)

没图,就油油的一个面团

第三步:用模具把面团做成各种各样的造型,我买烤箱刚好送了些模具,各种爱心,星星,土是土了点,但还挺好用的。没模具的可以直接捏成个长方形,切成片。

图片发自简书App

第四步:烤箱预热,放烤箱烤,下管180度20分钟。

图片发自简书App

不过依我烤了几次东西的经验,感觉各家烤箱有各自的脾气,180度20分钟仅做参考,烤到15分钟的时候可以看看,别过火了,哈哈\(^o^)/


就是这么简单,比皇冠丹麦曲奇还好吃的曲奇就做好了,妈妈以后不用我的早餐了,然后就是发朋友圈装B了\(^o^)/

图片发自简书App

一起做的榴莲披萨也特别成功,明天可以告诉大家怎么做,也很容易上手,味道也特别赞!先放个图秀下~

图片发自简书App


图片发自简书App

丝拉的特别特别长!好了,毒放完了,睡觉\(^o^)/

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 206,482评论 6 481
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 88,377评论 2 382
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 152,762评论 0 342
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 55,273评论 1 279
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 64,289评论 5 373
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,046评论 1 285
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,351评论 3 400
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,988评论 0 259
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,476评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,948评论 2 324
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,064评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,712评论 4 323
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,261评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,264评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,486评论 1 262
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,511评论 2 354
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,802评论 2 345

推荐阅读更多精彩内容