早餐周四十八

“绳锯木断,水滴石穿。”我们常用这两句话来给自己打气,或给他人加油。无形中似乎鼓舞着我们,只要坚持,终究会有收获。

可是,能达到这种结果,一定要满足两个条件。第一个就是水要一直滴,第二个就是要往一个点上滴。缺少任何一个,水滴还是水滴,石头也依旧坚硬如初。所以想说,持久的耐力和明确的目标感,在生活中起到至关重要的作用。很多时候,不是我们不够努力,而是这两个条件总是会缺少其中之一。

我们总是对未来抱有很美好的愿景,然后指定很多看似科学又完美的计划。可更多时候,是被生活的琐碎和自己的懒惰打败,不是偏移了轨道,就是逐渐搁浅,最终变成了三分钟热血。

目标很容易确立,甚至很多时候我们都没有经过深度思考,上唇轻碰下唇,就说出了很多宏伟蓝图,可坚持,往往很难。难道最平常的每天按时起床,吃饭,喝水,睡觉我们尚且做不到,更何况一些挑战自己欲望和懒惰的大目标。

有多少学生开学时的踌躇满志,最终变成了考试前不眠不休的临时抱佛脚?

有多少美女年初定下的减肥计划,最终败给了深夜的烧烤和一杯扎啤?

有多少月初的存款计划,最终为淘宝贡献了GDP?

又有多少张健身卡,瑜伽卡,最终长眠在无人问津的角落里?

我们一直都有大目标,可我们也一直因为不能坚持而让所有的目标尽折腰。于是我们一直在常立志,却很难做到立志长,或者真的能立长志。

是我们坚持不够吗?

并不是,趋利避害是人类的天性和本能,没有人不希望自己的未来璀璨而美好。

究其原因,是没有足够的动力去支撑我们完成坚持的目标。也就是说,我们不知道自己为什么要这样去做?到底该是怎样一种强大的精神意念支撑我们去这样做?

就像哲学上常问的几个问题?

我是谁?

我从哪里来?

我要到哪里去?

如果我们对这些问题有深刻的认知,那么我们对自己制定的目标应该就有强烈的使命感,这种使命感会推动我们勇往直前,也会鼓舞我们不懈的坚持,最终去实现心底那份希冀的价值感。

发自心底的那份坚持,一定会走的更远。而凌驾于他人之上那份坚持,会有的愈加苦累,甚至最终夭折。

比如当下的生活中,很多时候我们都在为了别人而去坚持一件事。孩子为了满足父母的愿望而学习,父母为了孩子有更好的环境去工作,甚至好多婚姻是因为孩子在维系,有多少人曾说过这句话:“如果不是看孩子,我早就离婚了。”

真正能恒久坚持的事,一定是可以让我们的价值感得以逐渐攀升的。说的自私一点,我们谁也不为,只为了我们自己。而这种看似自私的想法,却会因为你的越来越好而最终变成对他们的无私奉献。

太阳,她自己光芒万丈,可同时也温暖了时间万物。

所以想说,也许我们都该坐下来,认真的思考下,我们最想坚持的事是什么?我们想做这件事的原因是什么?过程中什么痛苦和困难是我们所能承载的?而我们,又打算给这份坚持设定多少年?不要掺杂任何因素,也无需打着为了谁谁的幌子,只需要听我们心底最真实的声音,也许,我们就找到了答案,也可以最终坚持下去。

比如我,陈晓依,我坚持写早餐周记的动力有如下几个:

1.满足女人的虚荣心,我希望自己永远面条,美丽。

2.给自己一份健康保单,希望年老时陪伴我的不是重疾。

3.给自己一份好心情,每天都可以让眼睛和身体感到欢愉。

4.传递一份能量,希望更多的人可以加入营养早餐的行列,让更多的家庭,因为厨房和餐桌而充满欢声笑语。

这些虽然看似渺小,但足以支撑我将早餐周记坚持下去。

所以想说,让思想为脚步导航,让脚步践行思想,一起坚持去更好的远方。

好啦,接下来分享一周早餐。

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餐一

主食:糯玉米,板栗

蔬菜:煮胡萝卜,小米椒拌秋葵,

蛋白质:鹰嘴豆

肉,蛋:煎牛肉,水煮蛋

水果:金桔,蓝莓

饮品:牛奶

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早餐二

主食:黑米粥蒸蛋

蔬菜:小番茄,蒸胡萝卜,蒜蓉油麦菜

蛋白质:青椒,紫甘蓝蒸豆腐,鹰嘴豆

坚果:葡萄干,杏仁,黑豆,枸杞,花生豆,开心果。

饮品:牛奶

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早餐三

主食:红薯,紫薯片

蔬菜:辣拌杏鲍菇,小米椒拌秋葵,小番茄

蛋白质:煎豆腐,鹰嘴豆

蛋:水煮蛋

饮品:牛奶

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早餐四

主食:枸杞金米粥

蔬菜:凉拌胡萝卜,小米椒,紫甘蓝,生菜,白焯秋葵,小番茄

蛋白质:鹰嘴豆

肉,蛋:煎牛肉,水煮蛋

饮品:牛奶

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早餐五

主食:板栗

蔬菜:小番茄,蒸胡萝卜,黄瓜

蛋白质:鹰嘴豆

肉,蛋:煎鸡胸肉,煎蛋

饮品:牛奶

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早餐六

主食:枸杞金米粥,板栗

蔬菜:蒸胡萝卜,煎杏鲍菇

水果:红心柚子,蓝莓

蛋白质:鹰嘴豆

坚果:葡萄干,杏仁,黑豆,枸杞,花生豆,开心果。

蛋:厚蛋烧

饮品:酸奶

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早餐七

主食:蒸南瓜

蔬菜:小番茄,白焯西兰花,鸡腿菇

蛋白质:青椒,紫甘蓝,小米椒,鸡蛋蒸豆腐,鹰嘴豆

坚果:开心果

蛋:鹌鹑蛋

肉:蒸牛肉

饮品:牛奶

好啦,小伙伴们,又一篇早餐周记分享完了。坚持营养早餐的路上,你会一直前行,对吗?让我们一起用心去坚持心底所有美好的愿景和蓝图,加油,只要永不言弃,成功一定属于坚持的你。

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