年二十八到家，年初六回中山，在家历经二十八，二十九，除夕，正月初一，初二，初三，初四，初五，初六，掐去头尾在路上的两天，我们在老家呆的时间整好一星期。这个星期很短，好像我们昨天早上才从中山收拾东西上车回家，今天又在这里了。这个星期又很长，因为在这几天里，我们做了很多事情，去了好多地方，见了许多人。

Day1年二十八

今天我们要回家去了。头一天晚上，牛爸说这次回家不要贪早了，就按正常作息就好。因为前几年，我们每次回家都是天没亮就出门，但是该堵车还堵车，一点都没避开，反而因为起得太早，睡眠不足，人更累了。所以，这天大家正常睡到7点多才起床。我因为答应了阿炳要车他赶早班车回老家，4点半就起了床。姐夫担心我一个人在路上不安全，陪着我一起去送人。我的技术不好，开得慢，虽然提前了半小时出门，但到车站时也就提前了10分钟。刚好够时间给他买支矿泉水就送他上了车。从车站回到家里已经快7点了，我先做了早饭，然后就把行李搬到楼下装车，本来是希望我慢慢做准备工作，牛爸这个全程司机能够多睡会儿的，但是他还是不放心也来帮忙装车了。经事实证明，他的不放心是有道理的，因为我真的装不下那么多东西。

早餐吃的是拌米粉，干的，大家吃了不会太容易饿肚子。准备好一切，家里电闸关掉，门关好，我们终于要启程了。

在路口的加油站给油箱加满油，牛爸忽然想起还没取钱，又折回银行一次，还好银行就在前一个路口，耗时不多。等牛爸从银行回到车上，我们这次真的要上高速，回家了。

今天是年二十八了，走的又是新开通的深罗高速，一路畅通无阻，走得欢快无比。牛牛同学很开心，一路上唱了歌，背了诗，还在岑溪一带发现了一排像驼峰一样的山峰。那是喀斯特地貌的山峰，一大片罩在雾气里，很美。中途我们休息了两次，第二次在附城服务区的时候是下午1点，牛牛和牛爸都吃了一碗泡面。牛牛同学在吃泡面的时候特别开心，还表演不咬就吞的“绝技”，可能是牛妈故意的，总之牛牛同学就在牛妈那一句句“你咬一下才吞咧”刺激的话语中，很快就吃完了面。

我们在容县下了高速转入乡道。容县是沙田柚之乡，这里有个小镇就叫沙田。据说这里还有最老的柚子树，全中国最正宗的沙田柚就产自这里。我们在路边停下来，买了几个。我挑的一家是两个老大爷在卖，柚子的外皮很丑，老人家说这些都是老树上的尾水柚子，所以样子很难看，但是水分足，也好吃。要价才2块5毛一斤，比旁边的5块5,4块5都便宜。我挑了只个大重手的称了，3斤2两重，算钱的时候才发现，这两个老伙计一个耳背，一个不会算数。在我拿钱的时候，一个男人买了9斤8两柚子，才付给他19块钱，还大方地说本来才18块5，就给你19块了，不用找了。我咧个去，这真够不要脸的。

我拿了柚子上车，听耳背的大爷对不会算数的大爷的说：“我回家去了，你也别卖了，明天我来了再卖吧。”说完推着老二十八式走了，我们没看到他怎么骑车，牛牛一直很好奇。

原来，有一个真挚的朋友是件很美好的事情，两人可以一起变老，一起找个事情做，不在乎收益如何，只求一起度日就很好。

回到罗秀镇整好是下午4点，奶奶想是饿了，在路上念叨了几次要去吃米粉，于是我们就下了车吃米粉去。想不到不是圩日，米粉也很好卖，居然各家的湿米粉和卷粉都卖完了，只剩一家有干粉煮成汤粉卖。所谓湿粉，是指米粉蒸成面皮后直接切条，在开水里烫一下就能吃的粉，跟广东的沙河粉一个做法和样子，只是更好吃，浇头有瘦肉，酥肉，腐竹和豆腐。卷粉就是肠粉，但是纯米浆蒸制的，所以口感干爽、米香浓郁，跟广式肠粉加淀粉的细滑口感很不一样，跟越南圈筒粉的柔韧口感也不一样，也不像麻垌小卷粉的脆爽口感。此外，跟广式肠粉五花八门的配菜不一样，罗秀卷粉的配菜只有猪肉拌酱油，上桌前淋上一勺生花生油，会有一股特别的香味。干粉是指，湿粉切成细条后放在日头底下晒干再回软，用茅草捆成一扎扎的，可以存放很长时间。吃的时候只要放在清水里泡软，像煮湿粉一样煮就好了，最传统的做法是瘦肉煮汤加罗秀本地一种粘稠豉油，一起煮成豉油瘦肉粉，最香，豉油特别的香味是全中国都不能复制的味道。这三种粉就是大家广义上所说的罗秀米粉了。这家粉店本来是卖湿粉的，但看到卖完湿粉后还有客人来吃才临时泡的干粉，用的湿粉的浇头，没有豉油的味道，这碗粉吃起来就逊色很多。

吃完米粉，奶奶又去买了一本通书和一本日历，这是老人家过年的必备法宝。哪天宜出行，哪个时辰交春（立春到来的时刻），什么时候上香全靠这两样法宝。在奶奶去买书的当口，我们找到了油炸镬。这油炸镬也是一个小吃档，专卖炸品。糯米粉加点水和盐，开得稠稠的挂在切长片的番薯和芋头上炸出来，外面脆脆的，里面软软的，糯糯的，小孩子百吃不厌。还有一种是湿糯米粉加红糖活成团，搓成一个个鸡蛋大小的汤圆炸到外面是脆的，里面是软的，也很好吃。还有一种薄薄的油饼，用粘米粉开成稀一点的粉浆，用一个浅的，圆形模具盛上，撒几颗葱花或者花生炸出来就是葱花饼或者花生饼了，都是要炸到脆了才捞起来，这个最受欢迎。最后一个大伙食就是炸粽子，事先煮熟的粽子放凉了，剥去竹叶，放到油锅里炸到外面一层酥了，脆了。一口咬下去，嚯！外面是酥脆的，里面是软的糯米，还烫得不得了，没几个人在吃炸粽子的时候能够保持好形象的，都是扯嘴拉舌的，因为这炸粽子就得趁热吃才脆，稍微一放凉就软趴了，咬下去一嘴油，就剩一个腻字，吃不了。

牛妈和牛牛一人吃一个花生饼，牛妈感慨守着油炸镬的那对夫妇，一转眼就卖了20年的炸品。第一次吃他们的炸芋头那会儿，牛妈才上初一，青春才正开始，如今小儿已5岁，会一个人付账了。其实岁月是不变的，流逝的是人而已。

年二十八的傍晚，尽管暮色苍茫，可圩上的人却还是很多，牛爸已经很难找到停车的地方，我们一直沿着公路走出去一公里才在路边找到我们的车。再回到车上，牛爸已经小憩了一会儿。

新垌是另外一个赶圩的地方，虽然规模比罗秀圩小很多，但是日用百货也是应有尽有。我们在那里买了豆腐和鱼肉，准备回家做一次酿豆腐吃，这是牛爸的乡愁之一。新垌的街市就是往来的一条公路，档口沿着公路两边摆开，店家为了生意兴旺点会把摊档尽量地靠近路中间，所以交通很混乱，经常塞得水泄不通。今年的情况很不一样，有几个穿着制服的执勤人员在指挥交通，档口都撤到了路基以下，乡亲们的思想进步太大了，值得点赞。

一路磨蹭过来，等终于回到家时已经将近六点了。再剁肉、酿豆腐、蒸熟，晚饭摆上桌时已经8点了。今天的晚餐很晚，真的是晚间餐了。但是一家人吃得其乐融融，特别是太婆和爷爷，看到一家人在一起热热闹闹地吃饭，特别开怀。爷爷还拿出小酒杯，叫牛牛给他倒上酒，他要喝一盅。

到此，我们年假正式开始了。