记忆中儿时最快乐的时光莫过于过年时一家人在一起包饺子了。那时候我还在念小学一年级，哥哥比我大两岁，上三年级。南京的冬天也是非常寒冷的。上学路上常见房檐结着冰凌，晶莹剔透。我和小伙伴们都会不顾寒冷，不顾冻的通红的小手，只管着人手一根冰凌，叽叽喳喳，边笑边说，相互比较哪个人手上的冰凌更好看，像什么。有的孩子还忍不住咬一口，尝尝有没有味道，结果咬了一口就吐了出来，因为既冰冷又没有味道。

    假期在家里做完作业，我们就会跑出来玩，那时候部队里有好大一块空地，用于星期六放露天电影，当时电视机很少，人们的娱乐活动也几乎没有，部队大院里每周就会放一次露天电影，估计从那时候起我就潜移默化的接受了很多文化吧，虽然当时不一定能看懂那些电影，国内国外的都有，什么庐山恋，尼罗河惨案之类的，那时候都放过。我家阳台就对着幕墙，开始的时候我们还会下去看，后来夏天就干脆放了一张床在阳台上，躺着都能看电影了，遇到看不懂的，直接就睡着，然后被父母抱回床上。和小伙伴们玩的节目不外乎就是跳房子，丢沙包，跳橡皮筋，每次都会玩到夜幕降临，妈妈大声呼唤回家吃晚饭了，于是乎才收拾道具各自回家吃饭。遇到周末还会伙同很多小孩去院外的山上玩，有孩子说某种草能吃，我们大家就都会四处找这种植物，然后品尝。有的草根还真的有一丝甜。

    关于童年有印象的趣事很多，过新年包饺子算是特别有印象的。那时候物质不是特别丰富，饺子并不是随时能吃到。过年的时候，妈妈会准备面粉，猪肉，白菜，以及各种调料，在厨房剁肉，拌馅，和面，等一切准备就绪后，就把所有食材端到饭桌上，招呼我爸我哥好和我一家人围坐在桌边，开始包饺子。我妈娴熟的擀着饺子皮，那一团团的面疙瘩在她手中的擀面棍下像是飞舞的蝴蝶，一会功夫就出来一叠薄薄的面皮了。我爸一手拿着面皮，一手用勺子舀起和好的肉馅，放在面皮上，只见他用手捏了几下，一个饺子就出现在我们的面前。我和哥哥缠着要学，我妈就给我们一人一个面皮，让我们试着来包，刚开始的时候不是肉馅放多了，就是饺子皮捏不上，好不容易包好了一个，看起来根本不像是一个饺子，而是像一团没有形状的面团。我们一家人在一起一边包饺子，一边聊天，厨房锅里烧开的水咕嘟咕嘟冒着热气。我爸还喜欢考我数学题，总要问我哥哥吃10个饺子，我吃8个饺子，那么我们一共吃了多少个饺子之类的题目。现在想起来都觉得只要爸爸说我来考考你们，心里就开始紧张起来。

     等到全部所有食材都用完，饺子也排的整整齐齐，像是一列列等待检阅的士兵。我妈放进早已经烧的滚开的水里，饺子下锅后在水里沉浮着，我们在一旁眼馋的看着，忍不住吞口水。终于等到饺子熟了，看着我妈用漏勺子把饺子们盛进盘子里，冒着热气的两大盘，我和哥哥早就端端正正坐在桌前等候了，爸爸则早把蘸碟准备好，还有他的小酒，伴其他小菜，花生米，猪头肉之类，全家人就聚在一起，在热气腾腾的饺子中欢度一年。爸妈希望我们快快长大。我们的愿望就是来年能常常吃到饺子。这一顿饭，充满了热腾腾的幸福感，充满了一个孩子的美好愿望。现在想来都无比向往。

小时候过年吃过的饺子味道已经成为回忆，那时候的美味感觉如今再也寻觅不到，过年的感觉如今也被其他五花八门的项目替代，但记忆永存，美好幸福的感觉永无替代。 #羽西X简书 红蕴新生#

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