《战国·魏策》云:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。禹饮而甘之。遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。”此可见仪狄作酒之美,亦可彰禹之智者,于味觉而精神,于精神而政治,然位之不同,酒观亦异,垄亩之庶民,以酒庆丰祭祀,宗法治下之自怡也!破落之秀才,以酒浇愁溉诗,不也为帝王足下之舞筵乎?!
【望云斋笔记】酒
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