在香港的第二天,基本上把想吃的都打卡了,逐一介绍:
1. 池记云吞面,二星
下午旺角逛街走累了遇到了池记,里面每个座位都小小的,这有专门为下午茶点肚子设计的小份套餐,点了最有名的云吞面加姜丝薏仁水,面在上面,云吞藏在下面,很有意思的设计,面非常劲道,里面因该有不少鸡蛋吧,馄饨里面是大颗的虾仁,吃起来很满足,忘记了放红醋提鲜儿,味道不错,就是汤太少了,吃过不想下次。二星给冷漠的服务员。
2. 翠华鱼蛋粉,三星
来港正式吃的第一顿,总是看港剧里面警察值夜班出来吃鱼蛋粉,终于吃到了不算失望,鱼丸不腥,也没有特别难忘,粉有些寡淡,想起一句话,食物最高境界不外乎一个鲜儿字,这碗粉没有特别鲜儿。打卡,以后实在没吃的吃吃也没差
3. 深井陈记烧鹅,四星
烧腊很有名,陈记又是头牌,烧鹅的皮烤的不错,就是太腻了,鹅选的不太好,里面全是肥油下不去口,距离大北京的正宗烤鸭还是差点,(美食这个东西有时候确实是要贵的才好)反而惊艳的是要的套餐里面的例汤,里面有猪骨,北杏仁,果葡,一种瓜,甜甜的一喝就感觉到店家的功力了。烧鹅不会再点,汤可以无限有
4. 义顺牛奶公司 四星半
据说是澳门的店,甜品很有名,香港人民真的是很爱牛奶呀,双皮奶非常的绵密 也不甜,有很香,良心啊,下次试一下红豆双皮奶。
5. 翠华的鸳鸯奶茶和港式奶茶,以及牛油包 五星
鸳鸯奶茶是七分奶茶三分咖啡,糖是自己加的,非常非常好喝!醉了!牛油是放在冰块上面防止化掉,夹在刚出炉的菠萝包里面,吃到会听到幸福的铃声当当当!一天都很开心!奶茶无限喝!菠萝包下次试一下可颂
6. 九记牛腩-五星
为了吃冒着暴雨排队半小时,精神可嘉,吃到之后,值得等!牛腩入口即化,清汤鲜美恬静,咖喱浓郁浓烈,店家把每一碗面都人格化了,每个都不一样,简直可以拍一部电视剧了! 店家是特别好的编剧!下次试一下别的牛腩,非常推荐!
小时候的梦想是当美食家,慢慢的工作繁忙自己吃饭都来不及,中午的饭基本是下午才吃,吃了也看手机同时社交,都不知道吃的是什么味道,更别提感受食物带给自己的感动了,晚这是厨师对世界的态度啊,晚上下班即使有时间也懒得做饭,做健康的食物,和食物共度时光,错乱的精力分配会让我失去感知外界的能力和感动,以后决定专心对待食物,吃好吃的食物,健康的食物,将感受写出来,给自己看,也借此感谢那些给予自己生活已惊艳味道得人们。
品味食物,就像读者品味作者的用心一样,在意食物的美,去体会心意,感恩收到的礼遇和馈赠。