我和老公两人都爱做饭,因为我们俩在家都是老大。在七十年代的日子里,做哥哥姐姐的,从小就是家里的小大人,爸爸妈妈必须在单位兢兢业业地工作,小孩子们放学后就担当起做家务的责任。
二十多岁的时候,我和老公各自离开了故土,在异国飘泊。相遇在他乡,舌尖上的味道是我们共同的爱好。恋爱结婚初期,老公把买菜做饭的事包揽在身,生怕宠我不够。生老大的时候,我开始休产假,因为老公上学打工日夜奔波,我产后第二天出院回家,就开始接管了厨房阵地。接下来的七年,我在家照顾三个娃,吃喝拉撒睡一手包办。因为喜欢烹饪,所以孩子们都喜欢吃家里做的饭菜,而且长大后并不像国外出生的“香蕉人”,他们酷爱中国菜,而且喜欢品尝各种风味的美食佳肴。他们二十多岁第一次去中国探亲时,就被当地的特色小吃所吸引,并且赞不绝口。
疫情三年期间,我一直在医疗第一线工作,老公的单位受到影响,改成在家工作。不知不觉中,老公抢回了厨房使用权。因为天生喜欢烹饪,所以老公对做饭越来越上瘾。他不仅每天琢磨着不同的菜单,而且开始对烘焙产生极大的兴趣。老公是个理工男,做事精益求精,完成的日本奶酪轻蛋糕,比商店出售的还美味。
老公初来北美时,曾经在西餐馆工作,又做过调酒师,所以他特别注重饭菜的色香味,并且讲究美酒配佳肴的细节。他常常笑我不注意餐桌摆设,不认真考虑锅盆的配搭,缺乏美感。
我对烹饪料理情有独钟,看到把一些互不相干的食料,做成受人欢迎的美味佳肴,有一种莫名的成就感。尤其是在餐馆品尝过的美食,我和老公会回家如法泡制。每逢节假日,我喜欢与老公抢厨房。老公因为心疼我工作辛苦,常常下班后不让我进厨房,逼我休息。于是,我会撒娇撒痴,告诉他做饭是我的减压神器,可以让我轻松快乐。当然,许多时候我们俩会一起呆在厨房,聊聊工作家常,陪对方做饭菜,其乐融融。
幸福的夫妻生活,其实就是快乐的一日三餐。