此前，著名相声演员郭德纲之子郭麒麟在录制一档综艺节目时，突然痛风发作，不得不坐上轮椅！
说起痛风发作时的情景，郭麒麟用四个字概括：浑身颤抖！
很多网友好奇：为什么年仅23岁的郭麒麟，竟会患上这种听起来只有老年人才会得的病呢？
01痛风是个啥？是什么原因导致的？
其实，痛风是由尿酸盐沉淀导致的一种晶体性代谢疾病，它的出现与年龄并无太大关系。
其发病主要与长期不健康的生活方式如爱吃高嘌呤食物及遗传因素有关。
今天，我们排除遗传因素，谈谈食物对尿酸的影响。
从以上的饮食偏好不难看出，
痛风最爱的就是胖子！
体重越大，痛风发作的几率就越大。
而你绝对想不到，现在的翩翩少年郭麒麟，曾也是个200斤的重量级胖子！！！
在节目中郭麒麟也坦言自己无肉不欢，小时候爱吃羊肉火锅，把肉吃光后，连涮羊肉的汤也要喝个精光。
大口吃肉、大口喝酒、饮食无节......
无论你有多年轻，痛风都可能找上你，郭麒麟就是这样。
虽然痛风不致死，但它的确会让我们痛不欲生！
若是不及时加以控制，任由其反复发作，还可能形成“痛风石”，导致关节损伤，变得畸形、肿痛甚至不能行走！
而且痛风患者得肾结石的几率比普通人高出10%-40%，可谓痛上加痛！
02我们该如何预防痛风？
痛风实际上是吃出来的病，因此想要预防，最有效的方法就是管住嘴！
科学吃喝，掌控嘌呤摄入量。
这样吃▽
痛风人群的蛋白质来源优选低嘌呤的蛋、奶，如果选择肉类，建议优选家禽肉作为肉类蛋白的主要来源，因为相对红肉，家禽蛋白对血尿酸的影响更小。
但要注意的是家禽肉类的皮中嘌呤含量较高，皮下组织中脂肪含量最高，因此最好去皮后再食用家禽肉类。
这样喝▽
除了不能喝含酒精类的饮料、甜饮料、市售果汁，研究发现富含果糖的水果和痛风发病率的增加呈正相关，因此痛风人群还应少吃果糖较高的水果。
综上，痛风患者应：
多吃杂粮薯类、低糖的新鲜蔬果
少吃精白米面、红肉、海鲜、脂肪
同时，每天保证1500ml以上的饮水量
适当运动，痛风患者不适合剧烈运动
将体重维持在正常范围内，但不可节食！
附：关于痛风患者饮食的一些误区
很多人认为得了痛风就要杜绝一切高嘌呤的食物，其实不然。
①一些高嘌呤的蔬菜也可以吃
如莴笋、菠菜、蘑菇、菜花，它们虽然植物嘌呤高，但与痛风并无明显相关性，反而因其富含维生素，有利于血液循环、尿酸排泄。
②豆类及豆制品区别对待
如干黄豆虽然嘌呤比较高，但在它加工成豆腐、豆干的过程中，嘌呤会随着浆水过滤掉从而大大降低。
另外，像绿豆、豆浆、豆芽这些也都是可以吃的。有研究认为，豆类食物促进尿酸排泄的作用超过其增加血尿酸合成的作用，同时，豆类富含蛋白质，可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少，还可降低冠心病的发病风险。
关键是要注意烹饪方式，选择少油的蒸、煮、炖等烹饪方式为宜。
