唤起你儿时记忆的四川美食

想起小时候的日子,你最先想到的是什么?学校、课本、教室、伙伴,还是学校门口、老街小巷让人垂涎三尺的小吃呢?

还在怀念你学生时代的生活吗,不如来怀念下你记忆中好吃的美食吧。

1.红糖糍粑

糯米裹上黄豆粉,淋上浓浓的红糖浆,吃上一口又软又糯,香气扑鼻,是不是让你想到了学校门口推着手推车,叫卖糍粑的阿姨了呢?

红糖糍粑
2.四川油茶

还记得和家人一起逛庙会的日子吗?妈妈总会给我买一碗带着浓烈香气的油茶,香香的米糊糊上撒上脆脆的馓子,酥黄豆和花生加上大头菜碎,和辣椒油一起搅拌,麻辣香香的,吃上一口,整个人立马元气满满,真的非常好吃。

油茶
3.糖油果子

小时候每次经过市场,总要被它的晶莹剔透所吸引,每一颗糖油果子都散发着浓浓的焦糖香味,串在竹签上,撒上喷香的白芝麻,咬上一口,表面薄薄脆脆的皮让你欲罢不能,而且每一颗糖油果子都是空心的哦,是不是很佩服师傅的手艺。

糖油果子
4.蛋烘糕

学校门口最受欢迎的食物之一,如果你没吃过学校门口的蛋烘糕,那真的是没有童年。你可不要小看了在小小的平底锅上煎出的饼,不仅有浓浓的鸡蛋香味还绵软可口,加上各种各样的馅心,最经典的馅心有肉松加沙拉、土豆丝、大头菜、凉拌豆干还有各种草莓、蓝莓酱。最后提醒大家一定要趁热咬一口,你一定会发现新世界。

蛋烘糕
5.四川烧麦

第一次吃烧麦还是在幼儿园,那种味道好像是这个世界上再没有比它更好吃的食物了。薄薄的外皮加上分量很足的蔬菜馅、肉馅,看起来晶莹剔透,看着就忍不住想咬一口。

烧麦
6.糖画儿

小时候每次和爸爸妈妈去公园,都要去小摊前转十二生肖糖饼儿,糖画师傅会用糖汁画出你转到的生肖,短短几分钟就绘出了一幅好看又好吃的“画”。如果运气好你还可以转到一条龙,那真是很开心的一件事。

糖画
7.棉花糖

每个女孩子心中小时候最喜欢的就是棉花糖了吧,师傅用一根竹签把千丝万缕的棉花搅和在一起,就像雪球一样越滚越大,咬上一口,都要甜到你的心里,融化在你的齿间,当然你还可以用手扯来吃,也是别有一番滋味哦。

棉花糖
8.冰糖葫芦

街边叫卖的国民级美食,酸酸甜甜的,每个童年都有属于自己的一串冰糖葫芦。

糖葫芦
9.军屯锅盔

老街小巷都可以见到的军屯锅盔,炸得金灿灿、黄橙橙,看着就让人就很有食欲,咬上一口又香又酥,脆得掉渣,可谓性价比超高的食物。

军屯锅盔
10.搅搅糖

上学时最爱就是拿着两根竹签吃搅搅糖了。为什么叫搅搅糖呢?那是因为它真的就是趁着热热的糖浆还没有凝固,用手快速的绞来绞去并且拉出丝来,吃在嘴可是又滑又清凉。

搅搅糖

喜欢就点赞哦!谢谢大家!唯有美食与爱不可辜负。

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