糖尿病患者的饮食一定要特别控制,可是哪些食物健康又便宜,这是很多糖尿病患者本身和家属都关心的问题。
一、适合糖尿病的便宜健康食物
1、包装冷冻蔬菜
冷冻蔬菜除了成本低之外,它们也可以是新鲜蔬菜的健康替代品,让你没有季节限制,随时享用。购买时一定要仔细阅读标签,避免有添加调味料或过多的盐、糖成分的冷冻蔬菜。
2、鸡蛋便宜好吃
鸡蛋的成本微薄,而且可以多功能的烹煮。你可以加在早餐的沙拉中,也可以做成煎蛋馅饼,甚至是简单的鸡蛋布丁,都能满足你的味蕾。
3、豆腐含蛋白质
豆腐富含有蛋白质,而且也适合多功能烹煮。你可以蒸、煮、炒,不同料理方式口感不同,而且绝对不会让你变胖。
4、各种类的豆子
豆类除了便宜之外,它们还可以让人饱足。此外,它们含有健康的碳水化合物、蛋白质和纤维。黑豆、扁豆、四季豆都是非常好的选择。
5、食用金枪鱼罐头
有益心脏健康和高蛋白质,鱼很适合糖尿病患者食用。但如果新鲜的鱼太贵,你可以试试鱼罐头。避免含有太多油的罐头,以避免热量太高。
6、食用坚果酱
花生和杏仁奶油不仅可以给孩子吃,也很适合你食用,因为它们富含营养,又可饱足。避免购买添加糖、盐或其他成分的坚果酱,你可以尝试自己制作。
7、当季的农产品
为什么要选择当季的农产品呢?因为当季的产品数量比较多,价钱就会降低,而且成熟度最佳,营养也最丰富。
二、糖尿病饮食应注意事项
1、留意升糖指数
不同食物的升糖指数也不一样,有的会让你的血糖迅速攀升又下降,造成血糖波动大,影响你的健康,这类食物最好要限制食用。
2、限制含糖食物
虽然你可以使用胰岛素来控制你的血糖,但是食用过多的糖份还是对身体不好。因此,限制食用甜食,以防止进一步的健康问题。
3、最好定时定量
饮食不固定对你的糖尿病会有负面的影响。因此,让自己定时吃饭,并且不要暴饮暴食、大小餐,这样才能维持血糖的平稳。