小房东历练记--吃饱心情好

在当房东之前,曦阳住过两个寄宿家庭,第一个是西人家庭,女主人是家庭主妇,将家里整理得干干净净,每个月都为曦阳和另一个寄宿孩子换洗被褥,还将她们换下的放洗衣篮里的衣服一起洗了,对她们很好。但由于文化和饮食的差异太大了,吃得不合口味,自然就少了愉悦感。

第二个寄宿家庭是华人,煮食是以粤式风味为主,很合曦阳胃口,吃得饱心情好,很乐意地,主动地清洁自己的房子,还分担家务,和寄宿伯伯一起搞卫生,整理院子,文化的融合使大家相处乐融融。

现在,曦阳做房东了,她希望一起同住的四个人,能结成相互融洽的伙伴关系,相互理解、相互关照、但不干涉。为了创造室友们相互理解的机会,曦阳不嫌麻烦地组织大家冬日爬山看瀑布,夏日下海捉海鲜,春日踏青赏花,秋日看红叶与落日,在大自然的怀抱中将大家的心距离拉近。

除此,曦阳和同学们玩的项目,也会邀请室友们一起加入,比如去打羽毛球,玩滚轴溜冰,水中心游泳和桑拿,唱K,看电影和看秀等等,忙碌而愉快地生活,消除心理孤独和寂寞。端午吃粽子,中秋吃月饼,身在彼岸,但生活在华夏文化氛围。

有室友的陪伴,国内的爸妈对曦阳很放心。虽然室友们是读硕士的或工作的哥哥姐姐,但曦阳比她们早来澳大利亚,对当地情况比较熟悉,而且有当地人的中学和大学同学可以咨询。比如香港人开的汽车修理店,价格实惠,沟通流畅;看病找医院里的新加波人医生,心里明白病情,踏实。

有一次室友哥哥深夜敲曦阳房门,说肚子痛,不停拉稀拉水,还发烧,曦阳二话不说,马上开车送他去皇家医院急诊,医生要他留院观察。医院夜里不准外人陪护,曦阳就先回家,第二天上午又开车去接哥哥回家。

硕士姐姐室友,在国内有男朋友的。有一次,曦阳发现这段时间,姐姐终日以泪洗面,郁郁寡欢,也不煮食,饿了就出来吃两片面包,没两日,姐姐病倒了,头痛发热流鼻水,像是感冒了。

曦阳给了室友姐姐澳洲感冒特效药,还煮了皮蛋瘦肉粥给姐姐吃,姐姐很感动,和曦阳说起她的事,原来是国内男朋友给她下最后通牒,不回来结婚就分手。

感情的事情,曦阳不知道该说什么安慰她,但曦阳知道一个人在外,得病时是最想家,最脆弱的,只有吃饱了才会心里好过些,才睡得香。

几天后,室友姐姐好起来了,她没有回国,继续留在澳大利亚完成学业,她告诉曦阳,男朋友说她不回来结婚就分手,表明男朋友已经移情别恋有新的女朋友,回不回去都只有分手这个结果的。

重获单身,新人生的开始,值得庆贺,曦阳提议周末在家里聚餐。这几天的气温高热,不方便在阳台吃火锅,那就在室内厨房无烟煮食吃大餐。曦阳正想露出拿手的蒸菜和微波煮食,显摆无烟煮食,希望室友们也借鉴学习,以后不必到阳台炒菜,弄到满身大汗。

曦阳做了“蒸排骨” 、“蒸海鲈鱼” 、“蒸肉饼”、“蒸豆腐”,微波“盐焗鸡中翅”和电高压锅煮的牛尾汤。瓜菜垫盘底的蒸菜,用电蒸锅调定时,不用担心时间,也可以边吃边蒸,健康又环保,厨房油烟少,搞卫生容易。

曦阳将蒸菜食谱和微波食谱打印,贴压在煮食区的磁板上,可以照着指引烹调,而且还不断更新贴出新的蒸菜谱。就这样,在炎炎夏日里,不管是聚餐还是分开各自煮食,室友们在中央空调的室内房厅,吃美食、喝啤酒、看电视综艺节目,快乐畅聊,吃饱无烦恼。

房子的阳台很大,有水龙头和电插座,而且阳台地板有暗道去水,方便冲洗和养花浇水。有两边折叠、伸展的长方木桌,和配套露台凳子。阳台边上布置了太阳能小彩灯串,在夜里像天上星星般微弱闪亮,在楼下往上看,一眼就能看到那里就是曦阳家。

当天气转凉时,吃火锅是最频繁的聚餐,电火锅放阳台的木桌中央,伸展两侧成长方桌,可以坐4~6人吃火锅。重口味的高汤底,加入川味火锅料,麻辣藤椒的味道,夹带室友们的欢声笑语飘出房外。

成为房东,曦阳细心地观察室友的动态,不打扰室友的生活,保守室友的隐私。以美食来打动室友,以聚餐来联络友情,以好玩来熟悉彼此。在曦阳热情友好的推荐下,室友们接受了无烟煮食,喜欢了吃蒸菜,这是你好我好大家好的事情。

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