记爸爸的童年——米饼

      趁着国庆假期,我跟着爸爸妈妈一起回老家为爷爷祝寿。

      第二天一大早起来,爸爸带着我和妈妈去外面吃早餐。由于很久没有吃过米饼了,爸爸提出要带我们去吃米饼。因为米饼的附加值低,很多早餐店都已经不再售卖米饼了。在爷爷的指导下,我们来到了一家米饼店。或许是去的有些晚了吧,米饼店的门口全都是人,做好的米饼一抢而空,幸好爸爸手快,抢到了两个,多年过去了,这么大的米饼居然还是只要2块钱!


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      阿姨把米浆倒在炉子上,盖上木质的盖子,大概3、5分钟吧,饼就做好了。


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      阿姨把两个米饼叠在一起,两面都金黄金黄的,新鲜出炉的米饼看起来很诱人。


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      又买了一个刚出炉的米饼,虽然烫,我们仍迫不及待地咬了一口。哇!好好吃!金黄的米皮脆脆的,里面的面仍白白嫩嫩,散发着浓浓的香味,不管它有多烫,又是一大口。


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      早餐铺里,外焦里嫩的米饼,刚出锅的焦脆的油条,清清爽爽的豆腐花,加糖或不加糖的豆浆......都是爸爸童年的味道!

   

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