一、服务与产品质量承载着唐宫十余载的寒来暑往，在餐饮业不太被社会关爱的冬季，我们认真的演了餐饮业一个又一个的夏天。然而在这样的关口在同一天却出现了服务与产品质量、产品质量与服务的同时错位。一直以来我们力求服务的完美无缺，产品的精益求精。这不仅仅是口号，只有二者完美结合才能符合＂满意+惊喜＂的理念。前厅管理的最终目的就是为客人提供最好的服务，厨房师傅们的付出是为客人提供最美味的菜肴，两者对接好才能完美无缺。
二、我们工作着服务着，其实是借助唐宫这个平台实现了自我价值。只有做一个清明的人，在生活中先断灭自己对他人的妄想，尊重他人，在工作中不制造问题，尊重你的这份工作，这比给予或付出更为重要。在工作中我们只要付出一个＂用心＂和＂尊重＂，便可以得到客人在用餐上花费的所有心思和时间后的认可。
三、在整个餐饮业不太景气的这段时间，我们的手头有时会闲下来，但内心不要懒散，懒于杂务才能勤于动脑。用心寻找突破口，敢于创新，用简单的心把一道复杂的菜品以最简单的方式呈现出来，你就是赢家。养精蓄锐方能蓄势待发。
四、1：善于在过错中总结经验，吸取教训才能成长。2、所有员工上下班一律不得从酒店大门进出。3、任何员工在领工资或请假时不得按手印或找别人代写。尊重工作，从小事做起。
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五、今天上班，明天还得上班，这是职业；今天上班，明天还想上班，这是事业。用一颗做事业的心，认真的对待工作，尊重这份工作，才能赢得别人对我们的尊重。
