如何挖掘空白市场?
铃木指出,给企业确定明确的战略,会带来新的空白市场。比如高密度人口地区开两家低价超市的话,不容易让人产生价值认同。于是其中一家致力于便利性上提升高品质比例,以此开拓市场空白地带。
iPad也是一个例子,在方便用户操作上达到了机制,在高品质上完美地实现了便利性。
如果企业对战略模棱两可,做得不够极致,就容易被淘汰。
星巴克初创时,它的理念是“为都市人打造一片放松身心的绿洲”,秉承高品质,以及咖啡店的便利性,赢得了用户。
然而舒尔茨引退后,为了快速扩张,咖啡的口感下降了,被称为合伙人的员工们的服务水准也大幅下降了。星巴克的高品质形象也逐渐淡化,而便利性也无法与其他相比。营业业绩急剧下降。舒尔茨亲自上场,帮助星巴克回归高品质的核心价值。
在美国7-Eleven卷入激烈的价格战,陷入收益不断下降的恶性循环后,不得不申请破产。在并入日本7-Eleven后,重回便利性和高品质。