【活法NO.3】"小而美"的生意没你想象中简单

旧文新发,本文首发时间2018年6月18日

“大家好,我是西服私人定制师闻娟。”每次跟别人这么自我介绍职业时,众人总是投来艳羡的目光。高薪、轻松、接触的客户层次高——这是大多数人对她职业的第一印象。从三年前开始创业的闻娟本人却并没有这么想过,她说自己算是意外进入了这个“小而美”的行业,这门生意也绝非外人想象得轻松。

 一 、兽医vs西服定制

外表娇柔的闻娟学的是兽医专业,被问到为什么选这个专业时她说自己从小特别喜欢动物,而年少的自己又非常内向,那个时候她以为跟动物打交道会比人容易点,却不曾想这个专业竟成为自己未来人生之路的第一道瓶颈。

毕业后她顺理成章地在上海一家宠物诊所实习,憧憬成为一名爱心满满的兽医。这个梦想很快就被实习期间一个偶然事件打断了。“当时亲眼目睹了一位医生被宠物主人暴打的场面,当时那个宠物死亡了,医生也是尽力了,宠物主人还是如此泄愤,真是把我吓坏了!”

看来,做兽医不仅仅要跟宠物打交道而已。闻娟有点懵了,面对自己并没有自信的人际交往,她退却了,考虑再三,决定换个方向。宠物美容,行政类工作……在接下来的两三年里她陆续尝试了其他职业,却总做得不够长久,“这些工作我没有兴趣也无法体现专业性,我究竟能做什么呢?”她陷入了迷茫。

这个迷茫直到遇到现在的合伙人才终结。闻娟介绍,西服定制因为涉及到人力和用料的因素,是个进入门槛蛮高的行业,南京目前做得好的不到5家。2015年,合伙人因为看好西服私人定制的未来趋势,恰好手上有服装加工的工厂资源,决定开启这门“小而美”的生意。喜欢设计和服装的闻娟被选中后一下子就投入了无穷干劲,“终于找到了感兴趣去做的事情。这种感觉很棒!”她说。

二、  笨拙的量体师VS秒读体师

半路出家的闻娟遇到的第一个挑战就是量体,这就是过去裁缝老师傅的看家本领,也是西服私人定制的核心。

“西服本身是个特别体现人身材的服装品类,哪怕你是个没有腰身的大胖子,通过合理的剪裁,挺括的面料,我都可以做到让你有腰。”闻娟说曾经有个受多年肥胖困扰的客户穿上定制后的西服后连声惊叹:“我居然也有腰了!”,从此成为西服定制的资深粉。

从一个入行的小白进化到今天看一个人的大致身材就可以知道挑哪些面料供其选择,同时把剪裁制作方式告知工厂,这中间闻娟也交了不少学费:“量体这个技术我也是在摸索中学习,每个人的体型是不一样的,特别是一些特殊的体型比如高低肩,驼背等等,首先你量的尺寸要准,其次,你要通过一些技术手段帮助客户去修饰体型。我记得做第一套的西服应该是不成功的,不太合身,后来我们又返工了。所有客户觉得不合适的情况我们都会改,直到他满意为止。“慢慢地,返工的次数少了,她练就了一双看身材定尺寸基本不出错的火眼金睛。

闻娟说量体外人看上去觉得挺轻松,其实是个非常累的体力活。每一次她都要带上几大本厚厚的布料本,一部分装在行李箱里,一部分装在自己的大背包里,赶到客户所提供的公司地址,上门量体定尺寸,当面定面料。“体力上的累其实不算什么,只是有的时候你专门花时间精力去做的事情却依然没有回报。比如我遇到的那种明明开始联系的时候说做两条裤子,但是最后量完尺寸报完价后却说不要了的人。这个时候辛苦半天的我会有点沮丧。“

三、  内向慢热者vs 亲和造型

跟闻娟交谈,会觉得她是个非常好的交谈伙伴,专注而有亲和力,也很擅于回应互动。很难相信如她所说,是个曾经非常内向的人。

“我觉得可能是创业这三年以来对我性格潜移默化地改变吧。为了增加新的客户,我去发工作室的广告,我们叫扫楼,过去的我是肯定没有勇气去跟陌生人聊的。但是现在我会跟自己说必须要去,我拿上工作室的宣传单一家家的介绍,一家家的跑。真的,为了自己真正想做的事情,你会一点点的去突破自己性格上的一些弱点。”除了性格上变得外向开朗了,闻娟还交到不少新朋友。

“做西服定制之后,感觉自己的社交圈会比过去大很多。各个行业的客户都会有接触,在做完衣服后,客户也会和我保持联系,慢慢地会成为生活中的朋友。”有的客户会专门邀请闻娟陪自己去逛商场,一次性把换季的衣服都买齐了,有的客户会请教一些造型搭配的问题。遇到这些请求,她都尽量帮助他们,一来她对造型搭配非常感兴趣,二来她认为这也是了解客户的好渠道,客户的工作特性、个人兴趣、业余爱好、审美偏好都会体现在服装选择中。更深入地了解客户,和客户成为生活中的朋友,让富有亲和力的闻娟收获了更广泛的朋友圈。

四、 烧钱?vs赚钱?

创业三年来,从第一年投入10万基本在烧钱,到第二年保本,再到第三年有了些口碑略有盈余,闻娟说她和合伙人充分体会到了这门“小而美”的生意的难处,虽然目前这门生意的竞争不大,但非常微利,而且因为西服消费周期的漫长,他们至今还没有跳出每个月去开拓新客户的循环。

“比如还是要固定去扫楼发宣传单,还是需要一些相熟的朋友去介绍新的客户。过去没有客户的时候人我的焦虑感蛮强的,房租的压力逼迫着自己去找客户,所以也因为这突破了性格内向的弱点。现在,我会在没有客户的时候做一些提升自己的学习:看书、做运动、做菜都是很好的调剂,我开始适应这种闲起来很闲,忙起来昏天黑地的生活。”闻娟说的“昏天黑地”这个词让我有点惊讶,不过听完她对西服订制流程的描述,我理解了。

西服定制要经历上门量体、客户选择面料、跟工厂确定制作细节—催促工厂交货—通知客户试衣—根据客户需求再修改的一系列流程,整个过程跟下来,需要前期跟客户大量沟通,后期跟工厂紧盯合作。私人定制因为客单量小,个体工作室在跟工厂提交货时间的时候并不占谈判优势,再加上整个过程和客户、工厂双方沟通的时间长造成人力成本很高,这大约就是定制行业少有人涉足的原因。

“小而美的生意真心不好做!”本来我以为感叹于此的闻娟会换个更轻松的行业,但是她却丝毫没有打退堂鼓的意思,她说如果有可能她会尽己所能把这门生意做很久,尽管定制行业还没有迎来自己想象中的春天,尽管她还是为工作室的何去何从时常茫然,但是她还没打算放弃,她还想着用日后用“柒闻”这个非常有复古气息的名字作为自己的品牌。

被问及既然还是没有跳出辛苦的循环,为何不做自己更喜欢的事情时,闻娟这么回答:“尽管我有很多别的特别治愈自己的爱好,像做菜,看着喜欢的人吃着自己做的食物后露出的笑容大约就是我最幸福的时刻,不过自己的手艺真的可以到开餐馆的地步吗?我也不确定呢。我还是深耕于现在做的事情,把它做专业吧。如果有一天它真正步入正轨,我有余力了,我再把其余的兴趣开发下!”

在闻娟身上,我看到一种创业者的踏实。她是那种把兴趣和事业看得特别清楚的人。人生的兴趣有很多,但是你只能把最能体现自身优势的那个拓展为你的事业。这是属于闻娟的选择。

期待未来的有一天,“小而美”的“柒闻”成为金陵西服定制界的一张名片。而超爱做饭的她能有一间属于自己的深夜食堂:)

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