西葫芦，是一种葫芦科南瓜属的蔬菜，原产于北美洲南部，在十九世纪中期传入我国，现有普遍种植。西葫芦中含有较多的维生素C，葡萄糖和其它营养物，尤其是钙元素含量极高，每一百克中含钙二十二到二十九毫克。西葫芦营养价值如此高，那么用什么肥料可以高产呢？
西葫芦的需肥特性。西葫芦植物不大，但是根系发达，吸肥能力特别强，植物具有抗旱耐肥的特点。三种元素中，吸收的钾最多，氮次之，磷最少。西葫芦生长过程中，需要重视基肥，增施有机肥和三元复合肥，其中需要适当控制氮肥的用量，氮肥过多会引起植株徒长。
西葫芦施肥方法。为了防止冬季低温追肥不及时，应该施足底肥，整地施肥前，需要先浇透水，然后每亩施优质有机肥三千斤，三元复合肥一千斤，饼肥一千五百斤，深翻三十厘米撒施。如果在大棚里种植，还需要用硫磺或百菌清进行烟熏消毒。
西葫芦巧追肥。大棚里的西葫芦，在定植以后进入缓苗期，根系生长快，必须要进行施肥，缓苗期及时浇水，每亩冲施腐熟粪尿三千斤，然后控水蹲苗。进入结瓜期，也是冬季气温最低期，不利于植株生长，当根瓜开始膨大时，进行二次追肥，每亩用氮磷钾复合肥四百五十公斤或腐熟的饼肥水一千斤。
西葫芦盛果期施肥。此时的西葫芦，肥水管理也很重要，既要关注植株生长情况，也要根据天气变化调整施肥量和施肥比例。西葫芦每株可以结瓜七到九个，一般每采收两个瓜，大约隔十五天追肥一次，每亩冲施饼肥水五百斤，同时结合喷施磷酸二氢钾溶液。
