今天是冬至,大早上爸爸就让我赶快起来包饺子,可是我对爸爸说:“爸爸,你能不能等一会儿,让我等一会再起?现在太早了,我还想再睡一会儿。”爸爸太宠我了。只好就自己去包饺子了。爸爸就先洗一会儿衣服,洗着衣服,包着饺子。正当第二次包饺子时,我已经起来了了。
我就连忙赶紧洗漱。洗漱完毕后,我就连忙帮爸爸包饺子。我先拿了一个擀面杖,然后把一个饺子皮搁在桌子上,然后用擀面杖一擀一擀擀成圆的。但是不能擀太后。如果擀太后的话,吃的时候有可能煮不熟。我擀完了好几个饺子皮后,然后我就把一个饺子皮搁在手上,然后用勺子挖一点馅放在饺子皮里,然后再两相对折,然后手一捏一个饺子就完成了,也可以用叉子在饺子皮的边上按一下,这样也是非常好看的。我就一个连着一个开始包饺子,不一会儿,妈妈也回来了,妈妈看见我包这么多饺子,说我长大了,以后一定要教我学炒菜。听到妈妈这句话,我高兴极了,以后我一定要多多帮助父母。包完饺子后,我们把饺子搁在锅里煮,煮了一会儿,妈妈说:“让我沏汤,然后我就在碗里加了葱花,香菜,盐,鸡精,醋,酱油,香油,紫菜,虾米等。然后饺子熟了,妈妈就用汤勺舀了一点煮饺子的水汤,在舀到沏汤的碗里面。然后再在那个碗里搅一搅,这样我们就可以蘸着吃了。吃到嘴里的饺子,我就觉得特别高兴,第一次自己包饺子吃,我真高兴。
我喜欢自己包饺子,特别是在冬至的时候吃饺子,充满着满满的幸福感,我喜欢包饺子,特别冬至时候吃。
作者:周旭如上传人:周旭如