我们身边总是会有一些喜欢吃肉的朋友,比如说我们去吃火锅,有的人喜欢吃素菜,有的则喜欢荤菜,我就是属于后者的,有时候感觉不吃点肉,浑身不自在。
这个感觉在喝酒的时候尤为明显,喝点小酒没有肉的辅佐,那就索然无味。
按照我这个吃货的总结而言,喜欢吃肉的一般心胸是比较开阔的,没有一顿美味解决不了的战斗,久别重逢相聚的时刻,吃肉是豪爽的体现。每次在电视里总能看见,大口的肉大口的酒,很好奇那个肉怎么就看起来那么好吃。
然而在现实生活中,我们的经常吃的肉总是感觉却少了点什么,菜市场的猪肉拿回家自己做,没有家里土猪的味道,炒菜感受不到那股浓郁的香气。
不过可以在快餐店吃点酱排骨,啃点鸡腿这也是我解嘴馋的唯一方法,一盒鸡翅或者鸡腿不到几分钟就被我干完,满嘴的西红柿酱很是享受。
其实最主要的是吃肉的过程,回味其中的滋味,尤其配点大蒜,够你受的。
时不时的走在路边,偶尔会回想起家里的压榨猪头肉,家里自己制作的腊猪头肉,通常要经过近十道工序半个月时间完成。
这样制作出来的猪头肉,味道鲜美、营养丰富,油润不腻、满口醇香。
喜欢和人一起吃着肉,说着以往的琐碎絮絮叨叨的没有尽头,你身边如果也有这样喜欢吃肉的,你可得好好珍惜他,在一起能吃能喝,这些人心里没有多大的忧愁事情,有的只是下一顿在那儿吃肉的问题。
肆意的挥霍着属于自己的青春岁月,享受着吃肉带来的预约快感,生活总是给你创造出各种新奇事情,平淡无奇的时候不防相约一起,吃一顿肉食邂逅黄昏。
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图/文:何强