Opportunity does not knock,
it presents itself when you beat down the door.
机遇并不会来敲门;
在你冲开这扇门之后,它会出现在你眼前。
1、满怀欣喜
之前周末带一家老小去吃必胜客,点了一个可多种选择的组合套餐。
只是有好几样主食和饮品没得选,原因是因为疫情刚恢复,一些物资还没来得及送过来。
这个理由我接受了,因为疫情过后快递好多还暂时不发厦门呢,生气。
餐品上齐了,意外的有点咸,虽然看起来都很完美。
所幸老牌披萨和意面还是稳妥的味道,不然皮皮猪中午可能就没啥能吃的了,不得不说,必胜客的意面对于小孩子是很棒的选择,吃的可开心了。
只是对于第一次点的惠灵顿牛排和鲑鱼+牛排双拼有点失望,咸咸咸。
(也许跟我们一家人吃的比较淡有关系)
这次试新品有点点不开森,期间有服务员小姐姐过来问我们对菜品的反馈。
如实说了一下,答复是惠灵顿牛排是有加培根,虽然没吃出培根的味道,这个理由我接受了。
鲑鱼双拼小姐姐说要问一下经理,她可能没遇到这样的问题,被残酷的我问住了。
2、多次触达
我带皮皮猪去洗手间,回来的时候看见一位必胜客的小帅哥和夫人不知道聊着啥。
坐下之后,夫人说“刚刚那位经理来解释,鲑鱼是腌制过的,所以有点咸;说可以重新给我们做个西冷或者其他牛排,补偿我们,我说我们吃不下了,不需要了。还强调说可以打包,我觉得算了吧”
对这个事情算是有了一个完整的回答,我心里也放下了这点不愉快吧。
也许夫人的回答让这位经理有点为难,他登登登给我们打包了两杯柠檬茶过来。
可好玩了,说是给我们的一点小补偿。
我赶忙道谢,然后小帅哥又复述说给夫人的那段话,再次问需要做一份牛排吗?
我说不需要了,谢谢你。
第三次,小帅哥又拿了一点餐后水果过来。
我觉得需要给点正向反馈了,不然我都不好意思。
你们家的意面和披萨依然很好吃,我们很喜欢,小孩子特别爱吃这个意面,谢谢你的柠檬茶。
小帅哥有点如释重负,貌似在他们家消费完,都会弹出一个评价;
每次他们都会诚恳的让我们给予五星好评!
那时候我应该忘记开了个玩笑,下次要记得这个场景下加个调味剂
“如果下次我对菜品都很满意,你还送我柠檬茶不?”哈哈哈哈
3、社群反馈
线下是个更直接的场景,我们面对面,清晰表达需要和传递情绪。
在一个空间内,可进行多次‘不得不’的互动,因为只要你表达,对方已接受。
而线上呢,你表达,对方有很多个选择
①朕已阅
②朕不悦,不予理睬
③朕不知道如何回复
仅仅不回复就有很多层理解,而运营无法确定信息是否触达,
还有时间的小煎熬,初期必存在现象,为什么他不回我信息,是不是哪里做的不好
会有内心戏的,我就是这样子。
那就持续触达,线上是一个周期长,生命力绵延细长,
第二次、第三次,就像那句话一样
“只要你不觉得自己烦,那你就要去多接触你的社群客户,不然客户想啥你知道吗?”
线上的优势是,除非客户离开你,否则就一直存在
这也是线下的劣势,一面之缘而不知道下一次这个客户什么时候归来
(除了公众号的推新,还没加入过类似连锁餐厅的企业微信本地群,不晓得模式是怎么样)
我加入过招行信用卡,指定区域的企微,里面一直是机器人发的各种优惠广告
有效的奖励有两个:
①只有入群的小伙伴,才可以享受每周消费挂红包的小奖励机制
②群内小伙伴可提前购买每周三的半折优惠产品,招行是以饭票为主,这方面渗透力很强。
对于这个群,他的定位很明确,也以足够。纯信用卡优惠群,性价比高。
餐饮的社群,有机会想进去看看好的模式,有推荐的小伙伴告诉我呀!
回到社群运营,
你的客户会嫌弃你一直输出价值吗?
你的客户会厌倦你太过在乎他吗?
你的客户会怕你离开吗?
不知道就学学小帅哥呗,
在客户还没离开餐厅(社群)之前多次触达
学废了吗!
谢谢读完!
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