1、苹果
［作者］：贾庆
［课程指导］：刘艳
［导图解说］：俗话说：“每天一苹果，病毒远离我！”这话不假，如今，苹果的药用功效已被英国牛津大学研究人员证实：每天一个苹果，保护作用等同于服用他汀类药物。50岁以上建议每天吃一个苹果，能够保护心脏、清扫血管；更惊喜的是：熟吃苹果，更能降血脂、降血液粘稠度。50岁以下的人如果再吃第二个苹果，还会收到百分之十二保护效果。果蔬摄入量越多，死于心脏疾病风险越低。苹果含果胶、硼、槲黄素，每种成份都对人体有帮助。苹果有三种颜色分类，每种口感不一，但效果大相径庭！苹果虽甜，糖尿病人也可以吃，且特别适合高血压的朋友！
