又是一年将尽时

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又是一年将尽时。在日渐稀薄的年味里，不由得想起年幼时过的一个个年⋯⋯
过年的准备，往往从一个月前就启动了。比如，要买糕点糖果各种零食。买的大部分东西要等到招待客人时才会供应。所以，每次买的时候，我都会在一边眼巴巴看着，期待提前拿到一些犒赏来解馋。当然，这种期待一般都会被满足。这时拿到的零食都特别好吃，远远超过正式供应时的味道。大白兔奶糖啦，喜之郎果冻啦，话梅啦，被模子塑过形的巧克力⋯啧啧，现在想起来都会流口水。
还有一项重要活动是：街坊邻居们相约一起去做松花团和年糕。因为各家人口有限，光一户人家做的话，数量太多，吃不完就浪费了。于是，大人们忙着去磨米厂磨米粉、做年糕，我们这些孩子也跟着掺和。
做年糕时，大人们会顺便让师傅做几个年糕团：年糕粉里裹着甜丝丝的豆酥糖馅、赤豆馅，或者是鲜美的雪菜豆腐干馅、梅干菜馅，然后分给我们这些小馋猫。我们往往欢呼着一哄而上，然后大家交换着吃，这样每个人都可以尝到每种味道。新做出来的年糕散发着氤氲的热气，可以直接沾白糖吃，也可以拿去放在老灶的火塘里。火塘里的年糕在木柴里烧得炭黑，却散发出一种特别的焦香味，那是仅次于年糕团的美味！
至于做松花团，那就更好玩了！大家相约一起去某个邻居家。邻居家的大灶眼里燃起熊熊大火，灶上的蒸笼里蒸上掰成块状的米粉。等粉块蒸熟了，倒入一个大瓷盆中。瓷盆边放上一大缸冷开水。负责揉粉团的大叔，仅靠双手沾上一点冷水，把热烫的米粉块揉成团。大团的米粉被分成一个个俩鸡蛋大小的小米粉团后，由大婶们用手压成饼状，中间放入事先准备好的赤豆馅团或黄豆馅团，然后收起饼子边，揉成一个圆球。接下来就是我和小伙伴们的工作啦。我们把这些个圆球一个接一个放入盛着黄澄澄松花粉的漆桶里滚来滚去，直至圆球表面沾满了松花粉。用手拂去多余的松花粉后，圆球们被放入印有诸如＂年年有余＂、＂岁岁平安＂等吉祥祝福的模子里，轻轻一压，扁扁的团子上就印上了这些吉祥图案。可别小看我们这些小朋友们的工作，那也是很有技术含量的。要是用力方向或力道大小掌握得不好，团子可是会露馅的。当然偶尔露馅也没关系，谁做谁吃呗。
另外，年三十之前，每家都要买一只鸡。那时可没有那么完善的杀鸡服务，买的鸡都要自己杀。我常常和小朋友们怯生生躲在一边，看大人们杀鸡。杀鸡的时候觉得挺可怕，可是炖完后，浓郁的鸡肉香味就会驱散心中的阴霾，只留下一嘴的哈喇子。鸡肉会被用来在年三十祭祖（俗称“做羹饭”）。
相传，“做羹饭”是一个馋媳妇想出来的。馋媳妇借着祭祖的名头，想在年三十大吃大喝。我们家没有馋媳妇，只有我这个“馋女儿”。但是我也是有自己的工作的：负责看着香炉里的香，在香快燃尽时续上一根新的。另外，还要准备烧给祖宗们的纸元宝。——看，这工作很重要对不对?
做完＂羮饭＂，吃完年夜饭，就到了燃放爆竹烟花的时候了。这是小屁孩们的狂欢！我和小伙伴们互相分享自家的烟花，那些＂蹿天猴＂、＂流光溢彩＂、＂芝兰玉树＂总是令人百看不厌。漫天飞舞的烟花，仿佛坠落人间的流星，而星光下的我，俨然进入了童话世界⋯⋯
那时，大年初一过是一定要穿新衣服的。妈妈总是早早地为全家人准备好正月初一要穿的新衣服。而我，往往会有一大整套新衣服：从内衣到外衣。爱臭美的我，还会准备相应的配饰(发饰、项链、手链、甚至是一枚玩具戒指）。新年第一天，我可以穿新衣服、戴项链，还可以用妈妈给我买的玩具口红化妆。我坚信，那个镜子里的小姑娘，是世界上最美最美的公主！
⋯⋯
时光荏苒，过去唯有过年时才能享受到的种种福利，在今天已是随时都可以拥有了。正因如此，对过年的期待也不复存在，年味也越来越淡了。只是，过年时全家人相聚的愿望一如既往。惟愿父母康健，子女无恙，你我都平安，年年岁岁，花好月圆！

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