齐帆齐微课打卡第254篇1277字，累计3707951字
辞旧迎新，年年岁岁，虎年即来。今晚是一年当中最特殊且非常重要的日子，除夕夜。这是中国人过了4000多年的节日，一代一代的传承下来。
不知道你的除夕夜是如何度过的呢？陪在家人身边或是与朋友相聚甚至是一个人度过的，但都希望你来年万事安康，平安喜乐。
今晚的我是在北京小家度过的，陪在我身边的是未来携手一生的男人。虽然只有2个家庭成员，但我们的春节也不将就，依然还是要做按传统做足仪式感。
早晨9点起床后要办的第一件事情就是贴对联和福字。按照我们家乡习俗都是除夕的早上贴春联。
贴对联这件事在我小时候通常都是由我和爸爸负责，而现在在小家里则由男友负责。买对联、贴对联都是他一概全权负责，只见他低着头，俯身向下，先比对看看春联上的字，再用双面胶仔细粘好春联与2对福字的背面。然后他溜出门外，不一会儿就贴好对联。60平的小家比较省事，贴完门口的对联与福字，再在阳台玻璃上贴2个窗花福字就将家里装点完毕。
因为爱情来到他所在的城市，离开温暖熟悉的广州。这样的为爱奔赴值得吗？这点点滴滴的一个月的经历给了我答案，他的踏实、细致、包容让我们在柴米油盐的相处中依然非常舒适，毫无压力。
第二件要办的大事就是买菜做年夜饭，昨晚我们就商讨过年夜饭是7个菜：1冷盘4荤2素，今天要搞定的6个热菜。
下午1点30开始准备，我们分工有序，东北菜系的小鸡炖蘑菇、酸菜炖排骨、粉蒸猪蹄由大胜胜来主厨。而我负责南方菜系的红烧全鱼、腊肠炒芹菜、清炒菠菜。
硬菜先上场，大胜胜做3道大菜的时候，我就负责搞吸地拖地搞卫生。
1小时候后，我们完成各自战斗。
后半场，由我来主场。他负责洗切做辅料。2个快炒素菜入手简单，芹菜搭配腊肠，让腊味很好地融入芹菜中。清炒菠菜更是轻松上灶10分钟就简单搞定。
硬菜是红烧鱼，年夜饭是一定要“年年有鱼”的，我先用料酒、生抽、老抽、盐腌制一番，再大火快煎鱼，将鱼煎成7分熟，紧接着加之前调好的汤汁浇上用小火焖，焖的时候开始放辅菜辣椒。这个时候味道就渐渐渗入到鱼的内部。小火焖过15分钟后转为大火收汁，汁收到还差少许的时候将鱼盛出，撒上葱花，最后将热汁淋在鱼上就大功告成。
如此整个鱼的色香味就齐备，大家请看如下的7菜，有图为鉴：
下午2点的时候同样在北京的表弟来访，与我们一起来吃团圆饭，都是远在一线城市打拼的年轻人，一年忙到头必要好好犒赏自己。
接近4点，我们准时开饭，7个大菜让我们三人乐享一堂，欢乐美味。
5点我们刚好吃完放下筷子，这个时候敲门声响起。
“咦——这会儿有谁呢？”
“原来是社区街道人员来访，通知因为小区有中高风险回来的人员需要全员连续2天要做核酸。今天5点-6点去小区附近核酸。”
“哈哈，果然疫情之下的新年一定有时代烙印。”
最后在北京零下5度的寒风瑟瑟等候1小时的核酸检测中，我完成了疫情春节下的最后一个注脚。
这就是我的除夕夜，既有传统春节下的3大大事：贴对联、扫除、做年夜饭，还有防疫必备事项——核酸检测。
也许多年之后的记忆中印象最深刻的不是大鱼大肉的年夜饭，而是在寒风凛冽中做核酸。
团圆之际，我们最不能放松的就是疫情的防控，祝大家都能保护好自己和他人。
