问:你第一次上电视台节目是什么感觉?
答:初生牛犊不怕虎,拍摄好玩不辛苦。
说真的,我现在回想起来,反而更紧张,为什么呢?因为那时啥也不懂也不多想,就享受那个过程,现在回想种种细节,懵懵懂懂的我玩得很开心,旁边的工作人员就慌慌张张,感觉那4小时里的我,好像一只大头虾~
一年前的今天,微信弹出一个红点点,我打开聊天框框,是燕姐发来的消息。燕姐问我:
“清书,在吗?”
“在的。”
“现在安利公司有个和电视台合作拍美食节目的机会,需要发你的个人简介和形象照,你想试一下上电视的感觉么?”
“不想。”当时我嘴上是拒绝的,内心却是渴望的,哪位寒窗苦读十年书的文化人,不希望一举成名天下知呢?
“理由呢?”燕姐有点不解。
“我觉得我可能选不上,谢谢燕姐的邀请啦。”
“这就是你的不对了。”
“???”哪里不对。
“你明明这么优秀,这么有智慧,不试一下怎么知道会选不上呢?”
难得听到燕姐这一句肯定的夸赞,“好,那我试试……”我整理一下个人介绍,大致写的是“您好!我是江伟明,笔名清书,一个博学多才的摩羯座,吃货瘦身达人,被写作耽误的90后创客,走在时尚最前沿的美丽顾问。平时会在家或成冠中心的会所做各种好吃好玩的美食,也会把美食的心得写出文章分享在简书、微博、微信公众号、豆果美食和小红书等各大平台上……”
数日之后,我接到了安利公司外联部的杨经理的电话,听到他非常有礼貌的跟我说,要我准备好7月8号早上10点钟到安利体验馆3楼烹饪厨房参与节目录制,我就被震惊了,这消息既在意料之外,又在意料之中啊!然后,我们互相加了微信,方便对接一些细节的东西。哈哈,其实主要是他会在一旁帮我拍很多好看的照片,然后发给我——
现在就跟着我和安利公司外联部的杨经理给我拍的这些宝贵照片,一起回味一下这4个小时的录制过程……
早上7点半,我就搭着地铁,6号线转3号线,趁着3号线人不多,我就一路顺畅的奔向珠江新城站,避免被挤成纸片人。
到达广州安利体验馆门口,时间恰好是9点45分。945,仿佛在暗示我:“就是我!”
体验馆是9点55分左右开门迎客,我就打了杨经理的电话,高大帅气的安保大哥就微笑着给我开了门,送我上电梯体验馆3楼跟杨经理他们汇合。
杨经理很健谈,来之前,在微信上我们俩就聊了不少,见到他本人,也是非常的亲切,微胖,留着寸头,谈吐大方,颇有美食家风范。
一进门,就有个靓女主持人跟我say hello,后来才知道她是净静姐,美得像一位仙女下凡,也很有小时候看的广东台女主持那种风范儿,反正有美女对我好的地方,我都能有回到家的感觉。
录制前,化妆师阿May专程给我化个美美的妆——
见了面,我才知道,这是广东卫视经济科教频道TVB1《经视健康➕名医私房菜》的拍摄团队。
我跟导演兼主持人的宋鹏老师打声招呼,虚心向他请教录制过程中有哪些点可以注意的,他就微微笑着跟我说:
“你看过《康熙来了》没有?”
“看过一些。”我答。
“你知道陈汉典吧,当小S或蔡康永Q到他的时候,他就会做很有综艺感的反应,而不会简单的回答一句话,综艺效果你懂的吧?”
“喔,这个我懂。”其实没有录制经验的我似懂非懂。
实际上呢,前两天杨经理就发了台本给我,看了好多遍,就知道我是基本没有台词的,对白都在主持人和嘉宾之间展开。按照杨经理说的,放轻松就好,灵活应变,好好享受这个过程。
是啊,或许他们就只是看上我的颜(偷笑一波~)
摄影师就位——
主持人试镜——
监制大人的监视器视角——
我和杨经理把食材准备好,杨经理这刀功一级棒,他开玩笑说:
“要不是我颜值有限,就让我自个儿上啦~”
“哈哈哈——”我懂他的幽默,看他的朋友圈,有空就是到世界各地去享受美食,跟各路大师切磋厨艺,如法国料理、日本料理、韩国料理等,哪有不懂美食的道理,况且,美食节目也没规定颜值高才能当嘉宾哟。
我用益之源净水器滤净的的水帮忙洗好碗筷——
正式开拍,我们就被宋老师的幽默风趣逗笑了——
上午拍摄第一场,这道名医私房菜为:范琳燕医生的手抓羊肉饭
范医生的颜值很高,反正她高兴我也觉得好看,不高兴我也觉得好看。但还是喜欢看她高兴的笑起来。
中间有一段宋老师Q我:
“你们广东人平时吃羊肉么?”
“广东人平常比较少吃羊肉,我倒是很喜欢吃,羊肉的味道特别香,肉质鲜美,还带点甜甜的味道。”
想起宋老师说的综艺效果,我是这样回答的,自我感觉这段回答满分。
但,看了电视播出的节目后,你就会发现,我这一段被后期剪掉了,具体原因不清楚,我也没问。哈哈哈,可以说这是一段不成功的抢戏,尽管我整场录制下来都在尽量避免抢戏,导致肢体表情管理不到位,这个是可以变得更好的地方。
羊肉手抓饭做好之后,还能吃一下,只不过这个小米电饭煲太小巧玲珑,没把羊肉和饭煲入味儿。
下午拍摄第二场,这道名医私房菜就是:胡世云医生的马齿苋素饺
开场宋老师和胡医生还给大伙儿科普了一波马齿苋对人体健康的益处。
我负责捣碎煎蛋、马齿苋和豆腐块,然后交到胡医生手里。
因为现场要吃饺子的人数较多,刚刚做好的馅料不够,我又调出来继续捣鼓馅料。
转到场外时,我捣碎馅料的声音太大,吵到录制,被胖胖的女监制大人瞪了一眼,就灰溜溜的跑到角落里继续干活,录制现场尽量不要发出噪音,这个也是可以变得更好的地方。
我和胡医生一起包饺子这一段,应该是整场最温馨的时刻,胡医生和蔼可亲,感觉很像我的伯父,我伯父也是村里有名的老中医,毕竟我们家是远近闻名的中医世家,只是到了我们年轻一代名声没落了,我也因为高考没考上中医学院,自动放弃了学中医。但来到成冠中心学营养学之后,发现营养学也是中医的重要组成部分,甚至可以说,营养学是未来保障国人健康的治本医学,我也算是重新跟中医搭上了边,幸甚至哉!
马齿苋素饺真的很好吃,录制现场我们都吃得不亦乐乎,瞧把胡医生得意的,趁他俩聊得热乎,我也夹几颗垫垫肚子,一连两场,中午可不管盒饭,我也准备食材忙得没时间去吃饭休息。
录制结束后,我对在场的所有工作人员表示感谢,加了宋导、净静姐、化妆师阿May的微信,方便以后联系,就赶着回成冠中心准备下一趴,因为这一天刚好周一,晚上正好是我们周一创客俱乐部的美食趴,燕姐和徐大哥后来也说我就是创客俱乐部走出来的大明星,哈哈哈,这可把我乐得——
坐地铁回成冠中心会所的路上,我趁热发了两条朋友圈:
电视节目录制中…
感谢今天热情付出的工作人员和嘉宾们!
特别感谢:
为我争取上电视机会的燕姐、一直关照我的杨哥、
让我变得更帅的化妆师阿May、鼓励我的主持W小姐,
当然还有带我们玩了一天的宋老师,您主持真幽默风趣 !
电视录制part.2
胡医生和范医生不仅医术高超,厨艺也很好哦,花絮是胡医生教我们他珍藏的独门秘方:马齿苋素饺,健康又很好吃
饺子配酒越喝越有,请锁定广东卫视经济科教频道:【经视健康+】名医私房菜,我们在电视里等你
告诉小伙伴们一个好消息:上次我在安利体验馆参与拍摄的名医私房菜电视TVS1 开播啦[憨笑] 和宋鹏老师、范琳燕医生一起做菜特别有意思,顺便学学怎么做手抓羊肉饭
我上个月广东台的视频今晚新鲜出炉
有幸和胡世云医生、宋鹏老师一起在体验馆做马齿苋素饺,感恩为我争取机会的燕姐和明智哥,感谢拍摄现场所有的前辈们!
这饺子, 清凉爽口,适合夏天吃️
可以经常自己在家做,做给心爱的人吃
我一直以为自己第一次上电视,会是我的文章受到各大文学协会的认可,上台表彰接受采访的时候。
没想到这么快,机会就从天而降,而我把握住了机会,就像燕姐在我朋友圈评论说的,我要感谢安利公司给的平台,要感谢我们成冠的大家长付后坚先生,感谢给我这个上电视机会的燕姐明智哥等人,感谢也要感谢我的父母生我养我,感谢我至爱的家人们,要感谢的人还有好多好多……
我也从中深刻体会到:即使我们再优秀,若没有一个靠谱的平台,展现的机会就没有那么多,选对平台真的很重要,这是一个加分项,也是如虎添翼的加持,在靠谱的平台,你也可以有机会上电视台,对吧?
最后给你们奉上广东卫视的栗子视频宣传照,可以用浏览器或微信扫码观看——
我是清书,浪漫不羁的爱国诗人,10年创作经验的青年作家,博学多才的摩羯座,吃货塑形达人
《见证祖国70年》模范人物,广东卫视《名医私房菜》栏目特邀嘉宾。
简书:江清书
公众号:写一心(jytb2333)
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喜马拉雅主播:江清书,代表作:《胡说八道诗与远方专辑》
豆瓣阅读专栏小说:江清书《眷恋你笑》