“这个尝起来像蔓越莓的红色果实来自中国。”早在2012年，美国媒体就专门用一篇食谱来介绍枸杞。其中就提到，枸杞富含维生素C、维生素E，能加快新陈代谢。看来枸杞已经不再是中国人的最爱了。
外国枸杞狂热粉晒朋友圈的画风是这样的
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其实，枸杞早就不只是用来煲汤、泡水喝了，小九告诉你，拌水果蔬菜各种沙拉、酸奶燕麦的时候可以撒上一小把，增加口感还营养健康，不比蔓越莓差的。
呐~↓↓↓
是不是突然觉得我们的枸杞高逼格起来，和爸妈级别的养生枸杞画风完全不一样。
在老外眼里，枸杞是个神奇的食物，但是他们的喜爱也不会有中国的膳食能把枸杞的功效发挥到极致。
其实枸杞更适合干嚼！
用枸杞子泡水或煲汤时，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
但干嚼很容易滋补过度，而且很多人可能不习惯那种味道。别急，小九推荐你几种膳食搭配，医药同源，对症下药~
最佳枸杞搭配
枸杞骨汤
枸杞入肝、肾经，擅长补益肝肾。中医认为，肝主筋、肾主骨，久服可强筋健骨。
《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”
所以煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材，强筋健骨的效果会更好的。
枸杞菊花茶
《本草经疏》记载“肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。”
素有“明眼子”之称的枸杞长于补肝肾阴虚，对于目暗不明、视物昏花等症疗效不错。
枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好的哦。
肝主血，肾藏精，枸杞色红入血分，因此又可用于精血不足导致的面色晦暗、须发早白等症。
枸杞与黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等益精补血之品熬膏服用，或炖食鸡汤、羊肉汤等都可以的。所以，枸杞阿胶搭配养血乌发。
山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加点枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。
枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可防治中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
小九为了让你们更好的享受产品的营养价值也是操碎了心，好东西就是要正确的最大化的利用。一定要试试看~
