第八章 烟火人间
三人离开红山山顶,一路说说笑笑,从茂盛的树林中缓缓行过,雨晴这才发现这山上还藏着许多可去之处,还有许多供游人玩乐的设施,行人三三两两,鱼贯而行,路旁摆满了各种鲜花,孩子你追我赶,牵手的情侣,相携的老伴,温馨而动人,雨晴不禁有些动容,她觉得自己离这样的生活画面已经很远很久了……
车子行驶在繁华闹市中,人流熙熙攘攘,几处圆顶的建筑,树着一个高高的杆子,上面有星月儿的标志,路上偶有戴着头巾的女子,穿着色彩艳丽的花裙,戴着白帽和花帽子的男子,三五成群,他们大声说着话,兴高采烈的走过,让人仿佛间身处在异域国度之中。
大海将车停在一个小巷的角落,“我们下车步行吧,再往前走,就没地方停车啰!”
他带着陈丽和雨晴走在小巷里,虽然是个小巷,却是人头攒动,很是热闹呢!他们来到一家餐厅面前,一个维族大叔热情的向他们招呼。
“阿达西亚,拉条子烤肉的来一哈!还有烤包子,肉囊,好吃得很!”,大叔用大海一样的羊肉串儿普通话向他们大声招呼。
他们走进餐厅里,一屋子已经坐满了人,餐厅大概有个三四十平方的样子,十几套桌椅把房间挤的满满的,玻璃隔间里的几个戴着小花帽的维族师傅正在拉面,煮面,炒菜,热腾腾的忙碌着。
他们还未坐下,一个维族姑娘手里提着铜制的茶壶飞快的来到他们面前,左手几个茶碗瞬间被她摆开来,将茶倒入碗中,又分别放在三人面前,动作干净利落,“拉面嘛?烤肉?还是……?”
姑娘的普通话比大叔略微流利些,但还是让人感受到那特有的民族风味。
“三个过油肉拉面,20串烤肉,一杯卡瓦斯!”大海也不征询两个女人,自己做了主。
一碗茶还未喝完,那姑娘已笑盈盈的用托盘将他们点的东西一一端上来,还有一大杯大海说的那像啤酒一样的饮料。
“烤肉的还要等一下哈!”,姑娘说完又忙碌去了。
“我的天哪,这么大的一盘面!大海,你这是要让我增重的节奏啊!”
“你知道减肥多难啊,每天手拿皮尺,脚踩磅称,好不辛苦!”,雨晴嘴里说着,眼睛看着青椒羊肉覆盖着的拉面,暗里却直咽口水。
“雨晴,来两瓣蒜,这可是拉面绝配!”大海伸手递给雨晴。
“不要,味道太重!”雨晴推辞过去。
“你以为谁都像你一样,好这一口?”陈丽笑着向大海揶揄一句,又给他们倒上刚才那不知名的饮料。
“好好吃!羊肉炒得很鲜嫩呢!”雨晴一边吃着,一边拿起那杯饮料喝了一口,橙黄的液体,清清凉凉的,很好喝,像是啤酒,却没有啤酒的苦涩,淡淡花草香夹着甜丝丝的味道,味蕾感很丰富,雨晴瞬间爱上了这饮料。
“这叫卡瓦斯,是用草原上的百花蜂蜜,啤酒花、还有麦芽等好几种东西酿造的!是本地很有特色的一种饮料”,
听着陈丽的介绍,雨晴忍不住又喝了一大口说:“这也是一种酒嘛?会不会醉啊?”。
“算是一种酒吧,喝多了也会醉呢!”,“不过我可是知道你酒量的哦!”,大海笑得狡诘。
“烤肉来啰!”,花裙子姑娘把一盘子烤肉串放到他们桌上。“谢谢”,陈丽点头示谢,并拿起一串递给雨晴,“来,趁热吃!”。
看着烤的焦黄的羊肉,雨晴小心地从肉签上咬下一块, “嗯嗯,太好吃啦!外香里嫩!从来没有吃过这么好吃的烤羊肉!”,一边又喝了一口卡瓦斯,满足的样子像个小孩子。
“好吃你就多吃点,这家的烤肉可是远近闻名的哦!”,大海又招呼来那姑娘要了两份酸奶,说“可以帮助消化的”。
“怎么新疆的羊肉一点膻味都没有呀?”
“哈哈,我们新疆的羊啊,吃的是冬虫夏草,拉的六味地黄丸!当然不一般啦!”大海用他那特有的语调开玩笑的说。
“雨晴,别听他胡咧!来,再吃一串。”,陈丽又递给雨晴一串烤肉。
“新疆的羊啊其实和其他地方的羊在品种上没什么不同,有绵羊,山羊,不同的是这的羊都是放养,这里有辽阔的草原啊!”,接着又说:“而且新疆很多地方都是盐碱地,羊吃盐碱地里长出来的草也可以减轻羊的膻味。”
“一方水土养一方羊!嘿嘿”,大海大口吃着肉,有滋有味的。
三人吃饱喝足离开餐厅,大海带着他们从巷子里穿出,来到一条街上。
“这里是步行街,往前走就是闻名世界的大巴扎了!也是世界上最大的巴扎”,大海说。
雨晴知道巴扎是集市的意思,她有着深深的集市情节,从小就喜欢和小伙伴一起在小城的集市中游走,他们叫做赶集,徜徉在集市里,不管买还是不买,看着眼花缭乱的各种东西,都已经很满足,那是雨晴最美好的童年记忆。
街上行人成群结伴,路两边是一溜排开的商铺,中间还有两排紧靠路旁的货摊。
雨晴被许多的吆喝声吸引,喧闹嘈杂,却生气蓬勃,无一例外的那种本土普通话,现在听起来十分的悦耳。
“烤肉来一下哈,没结婚的羊娃子肉,好吃得很!”,听到这吆喝,雨晴扑哧一下笑出声,“太逗啦,新疆人果然风趣!哈哈”。
他们随着此起彼伏的吆喝声,悠闲的漫步在街道中,随处可见哈密瓜,葡萄,苹果,石榴等新鲜水果,就连空气里都弥漫着浓浓的水果香甜气息。
还有各种干果,葡萄干,巴旦木,薄皮核桃,无花果干……光葡萄干就有无核白、玫瑰香妃、马奶子、金皇后、黑加仑等等,应有尽有,无一例外的被摊主整齐的码在小货摊上,堆出高高的小山尖,琳琅满目,让人目不暇接。
不由让雨晴在心里感叹,新疆“瓜果之乡”的美名果然名不虚传!
雨晴特别的兴奋,从这间商铺买上几瓶薰衣草精油出来,又来到那个摊位上买上些小工艺品,这里的许多东西是雨晴在内地不常见到的,不知不觉身后的大海已经帮她提了两大袋子。
漂亮的丝巾,又长又大的美丽披肩,一个叫冬不拉的小乐器,还有几个有着异域风情的木盒,一件云彩一样绚丽的丝绸裙子,一件件被雨晴收入囊中。
陈丽说这是艾德莱斯丝绸,新疆维吾尔族妇女特别喜爱用这种绸料来做各种漂亮的裙子,并给它起了个雅号“玉波甫能卡那提古丽”,意为“ 布谷鸟翅膀的花”,隐喻它能给人们带来春天的气息。
感受着这些美好的瞬间,雨晴满心的欢喜,她已然对这里的一切生出一种深深的依恋之情……