今天，我从一位山西的朋友那里买的冬枣到了。取回来后，迫不及待的开封，拍了照片后，抓了几个枣子用洗洁精洗了就开吃。
枣子是我非常喜欢的。它吃了以后会有饱腹感，跟小麦，玉米的作用相似，属于粮食性食物。所以，也有的人会把生枣蒸熟了来吃，也是非常好吃的。
尤其是冬枣，跟干枣不同就是生吃。口味酸甜酸甜，入口清脆。那滋味真是妙不可言。咋在嘴里深深的吸几下，两个字：好吃！
枣子，有丰富的营养价值。
它补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足。
枣子含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中8种人体不能自动合成）、6种有机酸、36种微量元素、丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P，有维生素王之美称。它所含糖类主要是葡萄糖，也含有果糖和蔗糖等等，还有一种酸性多糖命名为大枣果胶A。此外还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、香豆素类衍生物等等。民间有“天天吃红枣，医生不显老”之说。
记得小时候老人们吃中药都是自己煎熬，很多类的中药需要枣子做药引子的。可见枣在中医调养中也是极受重视的。枣子对于人类健康来说确实功效多多。在此谨列一二如下：
防治心血管病
抗癌抗肿瘤抗突变
解毒保肝
抗氧化
防止脑供血不足
养血美颜
增强肌力
防治骨质疏松和贫血
增强免疫力
镇静安神，有助于睡眠
减少老人斑
哈哈，一说就多了。
枣子好吃也不能贪吃。要注意：
每天以不超过50克为宜。
食用红枣后不要马上吃高蛋白食品，比如海鲜和奶制品，要在1～2小时后再吃。
不应和动物肝脏同时食用。
不宜和黄瓜或者萝卜一起食用。
枣子历来是益气养血安神的保健佳品对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。但是也要注意食用禁忌，方可发挥大作用。
由我所买的冬枣而发，枣子确实是我喜欢的美食物哦！我还做姜枣茶每天饮用。
