{摘要}千岛湖这个天然的大氧吧,它的美充满着诗情画意,不少人来过了便喜欢上这秀山秀水之地。在如山水画廊的千岛湖景区中心,有一家古香古色,更以菜品取胜的农家菜餐厅——好东家,开业至今,一直名列美食网前榜,鲜浓的鱼头汤、石烹黄牛肉等数道佳肴更是名扬四方,来过的客人都将其列为“千岛湖必吃”餐厅。好东家的口味不同于千岛湖当地传统的重口味,经过口味改良,颇受江浙沪客人的青睐,一直以来收获了众多好评。
好东家餐厅位于千岛湖景区中心,人来人往的阳光路上。对面便是秀水广场,位置易找,停车便捷。饭前餐后,在秀水广场逛逛公园,呼吸鲜活的氧气,美食休闲两不误。
餐厅的装潢亦颇有一番风味,门口刻着“好东家”的古朴牌匾展现着农家菜风格的原汁原味,不同于我们印象中装修简陋的农家乐,好东家在装潢布置上毫不将就。老板相信,菜品固然取决着餐厅的成败与否,而环境和氛围也越来越影响人们外出就餐的选择。灯饰、窗户包括洗手间的设计,餐厅细节处处到位,更有绿植盆栽、古风壁画的点缀,处处可见好东家的用心所在,好东家使人在用餐之时,仿佛置身于小桥流水人家
菜品决定一切,好东家以秉承“食必求真,然后之美?”的理念而闻名。菜肴皆是色香味俱全,取自千岛湖当地食材。千岛湖有多道必打卡美食,都源自于这家民间美食餐厅,鱼头、湖蚌、石烹黄牛肉等,让往来的食客赞不绝口。鱼头汤便是采用每日从千岛湖中新鲜打捞的鲜鱼,鱼肉鲜嫩,汤头鲜浓,没有丝毫的泥腥味,好水养好鱼大概便是如此了。石烹黄牛肉这道菜更是值得“食肉动物”大快朵颐一场。
在中文的解释里,东方即正统,东家便是正宗的主人,餐厅以好东家为名,顾名思义,呈现的是一个热情好客的东家形象,确也如此,好东家将每一位来宾,都当作是自家的亲眷,用心为诸位献上融入温情的菜肴,同时,菜式丰富,完全可以满足全家人的喜好,让每位食客,都能感受到家的亲切,其乐融融之中体验到农家菜的温暖和意趣。
如果你来到千岛湖,不要错过这家令你颠覆“景区难有性价比美味佳肴”之观念的民间口碑餐厅。湖景之美,千岛湖名不虚传,舌尖之美,当属农家菜的味道。