最近总想做一个关于烤箱清洁的文章
因为
小编在拍做烘焙的时候
想给烤箱里的蛋糕来一个特写
BUT，
WO发现烤箱里的一些油渍
真的是太煞风景了~
不仅没有衬托出我蛋糕的美
反而拉低了整体颜值
所以开始搜罗了一些烤箱清洁妙招
分享给大家呀
准备工作
一定不要刚烤完东西就清洁烤箱
清洁一定要在断电并冷却的情况下进行！
一方面是为了避免造成烫伤
另一方面，清洁时的骤然冷却
对烤箱内部配件的保养维护有负面作用
如果烤箱比较干净
用湿布擦拭烤箱即可
如果积累了厚油污
那就按照接下来的步骤行动
先移走烤箱烤架
把它们放在装满热水和几滴洗碗液的水里浸泡
然后在烤箱的门边放上张旧报纸
准备一个干丝瓜瓤或小竹刷
把烤箱内的焦屑完全刷剔出来
清洁加热管
烤箱内部的加热管要用干布轻轻擦拭
不可以用过湿的抹布擦洗
以免影响加热管的绝缘性发生漏电短路
要注意
不要随意换用钢丝球
磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭
万一有钢丝或磨砂颗粒掉入加热管内
轻则烧烤出难闻异样的焦糊味
重则造成整个电路的短路
烤箱中除了可拆卸的部分外
内部不能用水直接冲洗
清洁烤箱内壁
烤箱用久的话内壁会乌漆麻黑
清洁烤箱内壁有很多种方法
方法一
先放一碗水进去烤箱
温度设置90度，15分钟后
待稍稍冷却
用一个油脂软化的抹布和清洁精就可以擦干净
方法二
制作清洗溶液
在1L装喷雾瓶中加55g左右烘培苏打
并加满水
摇晃喷雾瓶以溶解烘培苏打
在冷却的烤箱内部喷雾
特别留意焦黑的坚硬的区域
直到碳块完全浸湿
用抹布或者刮刀清除油渍
对于特别脏的烤箱
可以增加烘培苏打的比例
并且重复进行浸湿后清除的次数
烤箱架
接下来可以清洗烤箱架
在肥皂水中刷洗烤箱架
洗掉肥皂并晾干它们
然后放回烤箱
祛除异味
方法一
放一碗柠檬水或1:1的白醋水
敞开容器后用100摄氏度左右的温度
干烤10分钟味道即可去除
方法二
待烤盘冷却后
将50ml温水和少量洗洁精倒入烤盘中
盖上烤盘盖子并插上插头，
调时间旋钮至10分钟
热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢
拔下插头等烤盘冷却后
再用温水冲洗烤盘
方法三
给可能在烤制过程中飞迸热油的荤食包上锡箔纸
不仅保证外脆内嫩
而且不会把烤箱弄得油迹斑斑
减轻清洁负担
如何减轻清洁负担呢?
在日常使用时可以留意以下几点噢！
首先
最好做到每次使用电烤箱后都做一次清洁
这样不会日益越累过多的油污
增加清洁难度
另外
平时使用时
可以在烤箱底层的加热管下面垫上一层锡箔纸
既可以保温又可以接渣子和油
可以减轻不少清洁工作
只要定期换锡箔纸就行
