摘艾记

    春暖花开，莺飞草长。本是春游好时节，但是由于疫情的缘故，在爷爷家住的这两个月，除了老公采购生活用品外，其他人并未出过门。今天儿子的两位姑妈过来探望爷爷，提起现在正是摘艾叶做艾糍的时候。我积极响应，提议去摘艾叶。姑妈们同意了。

      中午，一向吃饭慢吞吞的我吃得比平时快多了，一放下饭碗就积极安排了家务活，主动提醒姑妈们：“我搞掂了，可以出发啰！”于是，三人一辆摩托车出发了。五姑妈威武啊！她开车带着我和四姑妈两人，走街串巷。穿过闹市后，越来越多农田。春风拂面过，多云的天空慢慢有了太阳，晒得人暖烘烘的。久未出门的我觉得很悠闲自在。

        我们一路走走停停，或在小河边，或在农田旁，或在小村口，山脚下，边摘边看看农村风景。由于现在农田多用除草剂等物品，艾叶并不多见。即使找到了，也长得矮矮的，稀稀疏疏。好在我的兴趣不只是摘艾叶，更加是想出来放放风。             

    艾叶摘了是用来做艾糍的。这里的人做艾糍多数是做红豆馅的。比我小时候做的艾糍精致得多，我家做的应该叫艾叶煎饼吧。那时妈妈上班极忙，很多时候要加班。于是，家务活一般由爸爸承包了。但是偶尔在春天，妈妈周末有空了，会带我去工厂附近的农田摘艾叶。那时候，农民没用各样除草剂，农田边的艾叶长得极其茂盛，而且高高大大。现在看到的只是贴着地面长得矮矮的。妈妈带我很容易就摘了不少艾叶，也顺便在各块田边看了农田的风景。于是回家开始下一步工作。艾叶洗净去掉泥沙，焯水去苦涩，切碎加入面粉和红糖，和成面浆，入油锅煎成薄饼。由于艾叶切得不是特别细，焯水后只是稍微清洗，所以做成的艾叶煎饼有点苦味，还可以吃到艾叶的纤维。这种粗糙的质感和淡淡的苦味是我久久不能忘怀的童年滋味。到现在我都很喜欢艾叶的清苦味。

      如今的艾叶不似旧时的茂盛模样，当年的母亲如今已老态龙钟。我出生的地方是韶关钢铁厂，在读大学前我一直住在那。以前读书时，曾经去同学家串门。同学的父母下了班，也会和我们聊天。不只一次，同学的父母在知道我是谁家的孩子后，惊讶地说：“你就是罗某某的女儿啊！你妈妈很漂亮的！别人叫她‘白牡丹’。”后头又补充一句：“你长得像你爸。”没错，我家三兄妹皮肤黑，不像妈妈皮肤白。大二的时候陪妈妈回乡，种田的表妹比我白净。黑皮肤的我比表妹更像种地的。

    妈妈不仅人长得漂亮，还很勤快能干。工作忙碌的她回到家手就没歇着。她学习绣花，给我这个独生女儿的衣服裙子绣上许多漂亮的花样。她会做衣服，织毛衣。我们家的衣服都是她用缝纫机自己做，毛衣毛裤毛背心都是她织的。她不仅手巧，人也聪明。无师自通，她自己学会拉二胡。她可以把听过的歌曲，自弹自唱，重新表演出来。这让我佩服不已。她的手也很神奇，掂一下物品就可以将它的重量估计出来，与实际的重量误差在一两之内。这一本事可能是她在工作中需要常常称重锻炼出来的。在单位举行的书法比赛中，妈妈的毛笔字也可以拿到奖项。到我读中学时，妈妈又学会了剪纸，不仅会剪各种形状和花样的红双喜，还会剪各种龙凤呈祥的图案。于是有许多朋友家要办喜事的，就请妈妈帮忙剪纸来装点新房。

    绿绿艾叶，红红剪纸……如今老妈妈已不是旧时模样。老年痴呆的她不再干这些活，只爱躺着，也不再美丽……我带孩子去看她时，她甚至不记得外孙是谁。

      谨以此文，纪念我美丽聪明能干的母亲，罗桃英。