文/逗逗 图/花瓣网
有没有过这样的感觉，在外面吃惯了山珍海味，会在某一瞬间，突然想起妈妈做的一道菜，好像，很久没有和家里人吃饭了，都快忘了妈妈做的菜是什么味道的了。
是的，我们中国人更在意家的观念，有父母在的地方，有一家人一起吃饭的地方，那才叫家。
荣华富贵犹如过眼云烟，家人的牵挂和照顾却一路陪伴着你，你从一个职场菜鸟成长为独当一面的经理，家人关心的是，你飞得累不累，而不是像外人一样，关注你飞得高不高。
一家人一起吃饭的地方，才叫家，那是永远的归属，可是，我们骨子里，就真的那么在意这顿团圆饭吗？是的！非常在意！
1.中国人的团圆情结
小时候，爸妈教育我们，吃饭的时候，要等人齐了，才能开始吃。小孩子不懂事，总是忍不住馋嘴，想偷吃，妈妈教育我们说：因为我们是一家人，所以要等齐了再一起吃。
什么是一家人？妈妈在无形中已经教会我们了，一起吃饭的人。
有时候家里人加班晚点回去了，爸妈还是会等着孩子下班了再一起吃饭，他们说，辛辛苦苦上班，总不能回到家里了，还吃冷饭剩饭。
所以，我们家的餐桌，永远是一家人到齐一起吃饭，谁都不能缺席。长大以后，去到朋友家做客，她的妈妈上一个菜，朋友就先吃一个，没有等着妈妈一起吃，那一幕，心里会觉得很诧异，为什么他们家不是以一家人的氛围一起吃饭的？
家的观念，正是这样一餐一餐树立在我们幼小的心灵上。
2.青菜，米饭新鲜，不用担心食品安全问题。
在家里吃饭，最放心的是什么？无论是什么，吃嘛嘛香，完全不用考虑是什么菜，就可以直接吃到肚子里去。
外面的地沟油，廉价菜......完全不需要担忧，任何不足都逃不过妈妈的法眼，什么青菜新鲜不新鲜，妈妈一眼看穿，猪肉哪个部位最好吃，妈妈都为我们把关。
相比于在外面的就餐，时刻担心自己是不是吃到了地沟油，这米饭是不是老米，家里的一餐饭，给予了我们最好的安全感。
最好吃的饭菜，永远是妈妈刚出厨房端出来的那一盘，冒着热气，香味大老远都闻到了。
3.情感的需要
儿行千里母担忧，当你离家在外时，爸妈在家里牵挂着你，他们却不太敢主动找你，怕打扰你工作。所以，好不容易有放小长假时，哪怕要穿越人山人海，要排队买票，我们也要奔赴回到爸妈的身边。
我们需要一份来自家里的安全感，即使在外奔波，也知道家里有人在等着你回去吃饭，你是不可或缺的一员，爸妈需要你，你的牵挂就在那里，你的根就在那里。
落叶归根，是我们的思乡情结。
4.学会一道拿手厨艺
有没有发现，当离开爸妈的时候，自己突然饿了，会下厨做一碗面吃？虽然没爸妈做的那么好吃，但是好像也能吃得下？
家里的厨房兼具教学的功能，不论是爸妈手把手教你炒菜的，还是你自己随便乱煮一通，在离家之后，你都能养活自己，比如做了一盘不错的红烧肉，比如方便面把做得更好吃。
你可能没有意识到，爸妈是在无意间耳濡目染教会你的，他们希望哪怕有一天你离开他们了，你也能照顾好自己，不至于挨饿受冷。
他们更希望，哪天，你也能回家给他们做一顿好吃的，只要是你做的，他们都喜欢。
厨房，似乎成为了感情的凝聚点。
如果不忙，抽空回家陪爸妈一起吃顿饭吧，他们要求不高，看到你平安健康就够了，你其实知道：事业是可以慢慢拼的，只是自己不敢怠慢，而他们在慢慢变老，他们只有你一个孩子。
一顿饭，是他们小小的奢求，不曾向你开口，怕影响了你的事业，你多看他们一次，以后也就少一次了。
