外卖,正在毁掉我们的下一代




很多年轻人都经历过这样的一个周末:


周六晨起之后已经快到十二点,醒来之后躺在床上打开外卖APP,看看有没有什么对胃口的外卖,然后下单,等待外卖。


赶上天气恶劣的周日,想到周一还要上班,甚至整天不出门,在家依靠APP就解决了两顿饭的问题。


这些外卖,它们经过选材、制作、打包、派送之后来到你的手上,吃完等到想起来收拾的时候,几个塑料盒、几个塑料袋、还有一次性筷子、吸管,可能还有饭后烟的烟蒂,连同吃剩下的一起扔在小区楼下的垃圾桶里。


其实你可能并没有觉得这一系列操作有什么问题,但是它确确实实存在着非常严重的问题。



根据第三方研究机构艾瑞发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示,2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式,并且行业整体交易规模接近7000亿。


外卖类APP“饿了么”近期也发布了中国外卖大数据,显示中国市场用户规模达到6亿,2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%,外卖就餐成为常规方式。



换句话说,按照这个消费方式,每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷。至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。



一个塑料袋的平均使用时间25分钟。以外卖为例,它所承担的使命大致就是在派送中的十几分钟时间里,保证你的外卖不会和别人的混淆。


使命结束以后,这些塑料袋就被送往垃圾场填埋,或者被直接倒入海中。


问题在于,每一个塑料袋的降解至少需要470年。




世界银行的一份报告指出,2004年中国已经超过美国,成为世界上最大的垃圾生产国。


2010年,中国城市环境卫生协会统计,中国每年产生近10亿吨垃圾,其中生活垃圾产生量约4亿吨,建设垃圾约5亿吨。


2016年“跨区域偷倒垃圾”新闻屡见不鲜,而发生这种现象,除了自私自利这个原因,本质上是因为:一些城市的垃圾容量已经饱和,只能向其他城市转移。


徐州查获来自浙江的垃圾


这只是增量,中国城市生活垃圾堆存量已经超过80亿吨。


住建部的一项调查数据表明,中国三分之二以上的城市被垃圾包围,四分之一的城市已没有合适场所堆放垃圾,垃圾堆存累计侵占土地80万亩。


中国4万个乡镇、近60万个行政村每年产生的生活垃圾超过2.8亿吨,数量已超过城市。


2016年7月1日,来自上海的4000吨垃圾,欲倾倒在苏州太湖,被当场抓获


当陆地不能够承担这个重量的时候,人类就将目光瞄准了海洋。每年约有800万吨的塑料倾倒入海洋,中国的倾倒量大约占1/3。


按照这个发展速度,到2025年,海洋里每一条海鱼(按一条1千克来计算),就有330克塑料萦绕在它生活的海域。


而到2050年,塑料的重量将会超过这些海鱼自身的重量。


2月初,在挪威西部海岸,人们发现了一条巨大的鲸鱼,搁浅在海岸的沙滩上 。


为了研究搁浅原因,科学家解剖了这条鲸鱼,结果发现:这条鲸鱼的胃里没有丝毫食物,但却被30个塑料袋所塞满,其中最长的塑料袋,长度甚至达到了2米半!



曾经有一项研究表明,现在几乎所有的海洋物种的体内都有塑料污染物,包括地球上离人类最遥远的物种。


如今,科学家的另一项研究结果,也印证了这一说法。


世界上最深的马里亚纳海沟,最大深度可达10911米,比陆地表面最高峰——珠穆朗玛峰,都要多出2000多米。这里距离我们人类生存的世界太过遥远,因此一直被认为是地球上最神秘的一片“净土”。



然而根据科学家们最新的研究结果却表明:在马里亚纳海沟深处的生物体内,竟然发现了早已被禁止使用的化工原料 —— PCBs(多氯联苯)。


多氯联苯是一种致癌物,1968年及1979年,日本及台湾分别出现因多氯联苯污染米糠油,而导致大规模人类中毒和死亡事件,和切尔诺贝利核污染事件一起,位列“二十世纪十大环境污染公害事件”。



多氯联苯容易累积在脂肪组织,造成脑部、皮肤及内脏的疾病,并影响神经、生殖及免疫系统,会导致人体数十种以上病变,且会经由母体胎盘或哺乳传给胎儿。


胎儿在长大之后,则可能出现智力与体力发展迟缓等现象。绝大多数的受害者历经数十年,身上仍残留排不出去的毒素。


科学家们认为,这次发现的多氯联苯残留,很可能是随着动物尸体以及一些塑料垃圾漂流并沉到了海沟深处。而很多生物在觅食时又会吃掉这些有害物质,从而形成了一种恶性循环。


然而大部分人的反应可能是“幸好我不是那些海洋里可怜的鱼”,或者“哦,这跟我有什么关系?”


那我们就说说然后。


然后这些塑料垃圾都以无形的形式流回你的食物链。


新西兰素来以纯净闻名世界,然而就在2017年,奥克兰大学海洋科学协会的Ana Markic博士研究发现:


新西兰市面上常见的9种可以商业捕捞的鱼中,有8种鱼曾长期经常性地摄入塑料垃圾。这些塑料中常含有致癌物等化学物质,易对人体健康产生破坏性的影响。


除了转化成化学物质,塑料还会以另一种形式进入你的身体,继续危害你的健康,科学家们将这种物质称为“塑料微粒”。


塑料微粒(microbeads),又名塑料微珠或塑料柔珠,通常指直径小于2mm的塑料颗粒,属于微塑料的一种,直径一般小于2毫米,肉眼不太容易看见。在加利福尼亚和印度尼西亚的鱼类市场中,1/4鱼类的小肠中含有塑料粒子。


这种“塑料微粒”从何而来?


塑料微粒的一个重要的来源是人们日常所用的个人护理用品,如磨砂洁面乳、沐浴乳、牙膏和化妆品等。另一个来源是涤纶(聚酯)、锦纶(尼龙,或者聚酰胺)、丙纶、氯纶、氨纶(莱卡)、维纶等人造纤维织物。


换句话说,你穿的带有弹性、雪纺、化纤面料的衣服,在经过水洗之后,它在水中的塑料微粒经过水循环系统流入江河湖海。


这些塑料微粒会吸收海洋内的有毒污染物(例如不易降解的多氯联二苯等),又由于它们的形态和鱼卵极为相似,易被其他鱼类误食。最终海鱼又经过捕捞回到人类的餐桌,顺利实现食物链系统循环。



但是这种统计结果,我们很难质化它的存在,因为在目前我们生活的复杂环境中,医学上还没有办法解释各类的病变究竟是因为何种原因。


塑料微粒直径较小,可进入组织细胞,蓄积在肝脏中,引起炎症反应,造成慢性沉积中毒,还有可能进入血液,当达到一定浓度时,影响我们的内分泌系统。


用一种有趣的说法是:每天你在吃东西的时候,都处于一个薛定谔的状态。你可能吃下的含有的塑料,又可能没有,但是这可能需要在你生病的那一天才算打开了箱子。”



这一切都十分耸人听闻,但是你就真的束手无策只能坐以待毙吗?


其实也不是。能够减少这一切的污染的方式,就是减少到不用一次性塑料制品。


从生活中来说,自带杯子去星巴克,尽量自己做饭或在餐厅就餐,减少不必要的网购,自带购物袋出门,都是减少污染的很好的选择。


塑料袋、一次性餐具的滥用将带来的生态危害绝非危言耸听,我国民众对于这方面的环保意识相当欠缺,必须引起重视。


2017年新年,中国人在雾霾中度过。其实,在中国,一场比雾霾影响范围更广、更严重、更深远、更持久的环境污染,早已蔓延开来。


这就是垃圾围城。


当垃圾围城,发达国家向贫穷国家倾倒,城市向郊区倾倒,乡村向荒野倾倒……


倒来倒去,地球,总有被倒满的时候。


“宇宙中星球很多,但是地球只有一个。”


保护地球的责任,每个人都要承担起来。


你不能决定工厂不冒烟,你不能决定汽车不上路,你不能决定石油不开采。


但是,你可以决定改变生活习惯。不再使用一次性塑料盒,以此减少白色污染对环境的破坏。


比如说,我们可以:


1. 自备购物袋


2. 随身携带可重复使用的水瓶


3. 自备水杯


4. 自备可重复使用的餐盒或容器


5. 拒绝使用不可降解的吸管和餐具


6. 尽量不用塑料袋


7. 尽量不选择外带或外卖


8. 选择玻璃罐保存食物


要知道,那些被你扔掉的,总有一天会还给你......


转载声明:本文转载自「十点读书」


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