长桌宴,没吃过还没听说过吗?

刨汤、腊拼、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野免肉、青岩豆腐、韭菜根……

这些都是苗族的传统佳肴,美味飘香,令人陶醉。

你有没有把所有美食都一次尝个遍的想法呢?

贵阳苗族流传千年的苗年习俗——长桌宴,

让你美梦成真!


苗族,是主要聚居在中国西南部的少数民族,在贵阳附近的一些村寨中,这些古老的居民至今仍然保持着他们民族特有的古朴而神秘的习俗。苗族人有自己的历法,因而也有自己的新年,在公历11月5日左右,苗族人汇聚在自己的村落里,庆祝这个古老的节日。

让我们跟随蓝海云制作团队的故事片《长桌宴:一种至今流传在贵阳苗族原住民中的传统习俗》来看看苗族是怎么过苗年的吧!

过苗年当然少不了长桌宴啦,长桌宴的桌子将近百米,可容纳近千人同时用餐,真是符合中国人爱热闹的个性啊!为了准备长桌宴,村民们不畏严寒,烧水杀猪、打糍粑,忙得不亦乐乎。寨子里的厨师们在土灶上做饭,这是一种用废铁筒或转头垒砌的灶台,用木头和树枝作燃料的烹饪工具。

厨师正在准备菜肴
长桌宴

除了长桌宴,苗年还有哪些习俗呢?

中国的很多民族都习惯用轰隆隆的鞭炮声宣布新年庆祝活动的开始,鞭炮声停止后,人们开始庆祝和狂欢。从家乡外面回到寨子里的人们会把自己挑回来的糖果盒零食向空中肆意抛洒,人们互相用手接住这些糖果盒零食,算是对新的一年丰厚收入的一种祝愿。

鞭炮
撒糖

打糍粑是苗年的一项重要活动,通常都会吸引很高的人气。糍粑是一种苗族特色的非常健康的食物,将糯米放在木质或石头的容器里,用木槌反复击打,直到所有的米都被打成糊状,黏在一起。通常来讲,打滋吧都会配合着苗族的一种转圈的舞蹈来进行,这是一种全民狂欢式的舞蹈,谁都可以参加,几乎没有复杂的动作,只是靠步幅的变化来展现,以至于看起来更像是某种仪式。

打糍粑

苗族姑娘拿着饮水桶,看上去是一种民族古老的象征,苗族人偏爱银饰,从他们的穿戴上就可以看出。

苗族姑娘穿戴银饰

对于苗族人来说,酒是必不可少的,他们用陶土烧制的碗来盛酒,这种苗族人用糯米或大米酿制的酒,酒精含量在20%-30%之间,但这里的人喝起来却像喝果汁一样。他们有古老而优雅的敬酒歌,还要端起酒碗互相喂下,这是他们表达友好的独特方式。

喝酒

这属于全村人的宴会一般会持续到晚上,微醺的人们开始唱歌跳舞,这时候的舞蹈是一种拿着板凳当道具和打节拍的乐器和舞蹈,节奏明快而欢乐。随着他们美妙的歌声,展望着美好的新年。

载歌载舞

在我们享受苗族人独特的过年习俗的同时,是不是也希望这么丰富有趣的传统文化可以传播海外呢。别担心,蓝海云已经帮助苗族文化实现了广泛的海外传播。这篇中国贵阳的故事在蓝海云平台传播后,已被313 家各种类型的海外媒体采用传播,抵达受众超过1 亿、覆盖人口近10 亿,也引起了海外媒体人的热议:

”我和我的观众都很喜欢蓝海云上的贵阳故事,特别是涉及传统艺术和手工艺主题的内容,角度新颖,表现生动,可以帮助阿联酋人民更好的了解中国,了解贵阳。“

---Michael Pansini, 阿联酋City7 电视台

”蓝海云上的贵阳故事讲述的很好,让人不禁想希望了解故事背后更深层次和更广泛的内容 —— 期待后续会有一系列有关涉及各种主题的故事。“

---Simon Grome, 拍摄亚洲(缅甸)

“尽管许多像BBC、CNN、半岛电视台这样的大型国际媒体机构都在北京设有采访机构,但他们的关注点都比较“宏大”,与我们这些中小型媒体的关注点很多时候是不一样的。我们更喜欢报道一些“小事”,折射中国普通人生活的方方面面。而蓝海云上的无锡内容大多恰恰是从小地方着手,“以小见大”,与我们的诉求不谋而合,为我们报道这些贴近普通人生活的选题提供了更好的选择。”

---Robert Ingrisano,独立制作人

贵阳苗族的长桌宴不仅让你大饱口福,也是体验中国少数民族传统习俗的一种方式。中国从来不缺故事可讲,关键是行之有效的传播方式,蓝海云就将国际传播事业视为己任,用独一无二的传播方法,带领中国故事走出国门。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,732评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,496评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,264评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,807评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,806评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,675评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,029评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,683评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 41,704评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,666评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,773评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,413评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,016评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,978评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,204评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,083评论 2 350
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,503评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容