在我记忆深处，最好吃的莫过于妈妈做的饭菜。
还记得孩童时候，每天需要上学的清晨，我和妹妹都赖在床上不想起来，贪恋被窝的温暖。但只要妈妈一声轻唤“宁儿，伟儿吃早饭啦！”我们姐妹俩绝对是以部队早上集合那样的速度去洗漱，然后乖乖坐好，等着妈妈盛来的美味早餐。妈妈是个贤惠的女人，而且手很巧。每天的早餐都不一样，不是金包银（金黄土鸡蛋包着饭粒儿）炒饭、青菜、紫菜蛋花汤，就是堆着浇头（瘦肉与辣椒小炒，或者酸豆角炒肉沫...）的米粉一碗，上面洒着香香的葱花，或者白白的馒头切开，里面夹着一个煎鸡蛋还一点入味的小干菜......旁边配上一小碗熬得晶莹剔透的白粥，趁热吃吃喝喝下去，我和妹妹每次都吃得光光的，然后满心欢喜奔向学堂。那暖暖的味道，至今不曾忘不敢忘。
现在想来，那样美味的早餐，是年轻的妈妈给予我们成长的爱的味道，是期盼我们长大的味道，是盼着我们成才的味道。
长大以后，离开了家，也离开了妈妈菜的味道。也有机会去品尝各地餐馆里面美味佳肴，虽是可口，但总觉得都不及妈妈做的饭菜那样浸入到我内心深处，那种家的温暖的味道。
记得有一次因为换了新工作交接，有几天空闲，便想着回家看看，提前告诉了妈妈我的行程。刚走到家门前路口，远远就望到了伫立在院子外的妈妈，朝我回家的路上望着......等着我回的除了妈妈，还有满满一桌子的好菜，冒着热气的土鸡已炖出了满厅的香味儿，天然河鲫鱼被妈妈高超的技术煎得金黄，见了就恨不得咬一口的香酥味儿在空中弥漫，还有腊肉炖豆腐，珍珠肉丸……整一个高级餐厅的精品大餐呀！妈妈呀！我一个人，这么多好吃的，该要忙多久！听到我语气中有埋怨的意思，妈妈忙说，你呀，先去洗洗，再趁热赶紧来吃饭。我闪身去洗手，听着妈妈又在说：每次听你在电话中说在外面吃不好饭，心里就难受，吃不好，做事（工作）该有多累！想着吧你回来一定做一桌子你喜欢吃的菜。吃好了饭，才有劲儿做事（工作）呀！我默默听着，想着已不再年轻，已有花白头发的妈妈一直在厨房忙碌的样子，一边洗脸一边擦拭着眼里越来越多抑制不住的泪......妈妈给我夹了一满碗菜，那一顿饭吃得我又内疚又难受，那味道和着妈妈的牵挂、担心、温暖一起又浸入了我的胃里、心里、骨子里。从那以后，无论在外奔波多久，受了多大委屈，只要回到家里吃一顿妈妈做的饭菜，一定会滋生出无穷的力量又奔向那外面未知的世界。
妈妈的味道是担心的味道，也是牵挂的味道。
一年年，妈妈年纪大了，我也成了妈妈，我们仍然有大年夜一起包饺子吃的习俗。一家人围在暖炉前一也看春晚，一边吃着瘦肉芹菜馅儿、猪肉大葱馅儿、韮菜鸡蛋馅儿的饺子，一边你一言我一语的聊着天，那份满足、那份喜悦、那份幸福......这就是我对于幸福家最原始的模样啊！年三十的饺子是幸福满溢的味道啊！
最好吃的菜，一直留在我内心深处。那是妈妈给予我的最特别最温暖最幸福的味道。一顿妈妈做的饭菜，是妈妈给予我的力量，让我在生活陷入黑暗低谷绝望时能望见的那束光，我望着，告诉自己一定捱过去，因为我骨子里一直有着妈妈给予我的好好生活的无穷力量。
感谢妈妈。
