常见年过30岁的女生捧着小肥肚说：「怎么办，就是小腹瘦不掉，真的好烦。」为什么女生一旦年龄超过30岁之后，代谢力就像溜滑梯一样，身上累积过多的热量排不掉，统统堆积在体内，想瘦身也难。日本运动指导师表示，用对的食物提升代谢，轻松远离肥胖！
女性代谢下降，仍然与吃什么食物有关。像是有的女性明明已经拥有一张大饼脸，却非常喜欢吃面包；还有的女性怕肥胖上门，只敢吃蔬菜不吃肉，结果体重虽然短暂下降，但是却容易复胖；还有的女性极端控制热量，主食永远选择冬粉，结果导致手脚冰冷、月经失调。
日本艺人、模特儿专属运动指导森拓郎，在其新书《30岁起这样吃，代谢好就不难瘦》中表示，20几岁，只要三天不吃晚餐，就能瘦回来。但是，30岁以后，一样不吃晚餐，体重有减轻，但感觉还是肉肉的，问题就出在「代谢变差了」。肥胖的根源是代谢变慢，想要一直保持健康、理想体重，饮食一定要改变。
以下是常见3种饮食习惯，造成代谢下降的类型，快来检视自己是否也有类似的迷思：
一、代谢力下降典型：只吃蔬菜不吃肉
怕胖三餐不敢吃肉，却只是吃蔬菜沙拉、喝蔬菜汤，不去食用能提高代谢、蛋白质丰富的肉类。事实上，蔬菜所含有的维生素、矿物质虽然是代谢中不可或缺的辅酵素，但是在肉、鱼、蛋等动物性蛋白质含量丰富的食物中也有这些营养素。所以，没有必要非得从蔬菜摄取。
尤其，蛋白质是代谢的关键，是肌肉、肝脏的组成要素。一旦蛋白质的摄取量减少，肌肉会渐渐被分解，肝脏的机能也会降低，结果变成难瘦的体质。
包括面包、白饭、面类、蛋糕、点心等，都內含大量糖类。
二、代谢力下降典型：面包控非吃不可
有的女性闻到面包香味，总是忍不住买来吃，可说是地道「面包控」，也不在意自己脸部浮肿，看起来肥嘟嘟。其实，面包的醣类与体内水分结合，会导致月亮脸，代谢变差。
哪一些是含醣类高的食物？包括面包、白饭、面类、蛋糕、点心等，都内含大量醣类，不但会变成体脂肪囤积，还会与体内的水分结合，而导致「浮肿」。最好戒掉混合醣类又含有脂质的面包，自然有助改善脸部浮肿的问题。
三、代谢力下降典型：低卡路里、营养不良
有的女性相信不吃就会变瘦，于是采取极端减肥方法，限制最低卡路里，主食避开蛋白质丰富的肉类，只吃没营养价值的冬粉、零卡果冻，热量摄取非常低。结果，后来竟因热量不足、营养不良，至于代谢必需的蛋白质、脂质、维生素、矿物质完全都没有摄取到。而导致手脚冰冷、月经失调。
事实上，随着年龄增长，想要提高代谢力，不是减少热量，而要补充代谢机能必需的营养素。
