想要吃健康的早餐，真的不必那么复杂
今天做的蔓越莓蛋卷，其实就是燕麦面包片加芝士加蔓越莓。
用小平锅加热，少油，煎一个蛋，待6分熟后，将面包片放到锅里煎一下放上鸡蛋，然后再放两片芝士再撒上蔓越莓，然后卷起面包片，蔓越莓蛋卷就这样做成了，只要有心，真的一点都不难。
首先我们来看下不吃早餐有什么后果:
1、增加胃病的风险率
首先说一个常吃，我们胃里含有胃酸，胃酸具有腐蚀性。这就需要我们每天需要进食为了让胃酸不要危害我们的胃。
因为在我们一夜睡醒之后，我们胃里的东西都在前一天夜里被胃酸腐蚀殆尽了，早晨起来胃里是空空如也，只有胃酸。如果这是我们不吃早餐，胃酸是要危害我们的胃的，从而容易发生胃溃疡、胃炎等症状。
2、导致体重增加
不吃早餐可以刺激对糖和脂肪食物的渴望。另外，因为你的饥饿感很强烈，你最终吃下任何你遇到的白天。你的饥饿程度越高，食物摄入的数量就越多。这不是减肥，反而增加体重。
3、导致偏头痛
不吃的食物会引发糖含量的大量下降，反过来，也会引发荷尔蒙的释放，可以弥补低血糖水平的下降。这一点，另一方面，增加血压水平，触发偏头痛和头痛。
4、缺乏营养、抵抗力低
这跟第一条有着异曲同工之妙，上午的忙碌生活，导致我们的体力不佳，再加上胃酸的进攻，更增加我们的肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样就会引起我们身体的不适降低我们的免疫力。
吃早餐的最佳时间
早上7点到9点这段期间吃早餐是最好的时间。因为在这段期间，全身所有的工作指令都在消化系统在运行中，能够很好的帮助消化和吸收。
小编建议
1、起床后先饮一杯温水，有效清理肠胃中的垃圾。
2、早餐不宜过冷，以免造成腹泻、腹痛。
3、早餐不宜过热，以免烫伤，以及产生疲倦的感觉。
4、宜清淡、忌油腻。
早餐
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一西红柿
这三种都是很有营养分量的，酸奶和西红柿含有维生素A，促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高，红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力，再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作者之首选方案。
3、鸡蛋众所周知，锻炼肌肉的人每天要吃2个鸡蛋以上，可想而知，鸡蛋中的营养成分有多高。鸡蛋含有较多的维生素B2，可以代谢掉体内致癌物质，鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。如果实在没有时间吃早餐的朋友们，吃个鸡蛋也能让你整个早晨活力四射。
4、壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。
一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
5、早餐水果不能少
水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
6、一碗什锦粥
主要就是大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿，这碗粥看上去去营养丰富的幸福早餐啊。玉米含有维生素B家族，其中有对我们视力疲劳起到缓解的作用。胡萝卜含有胡萝卜素，促进我们体内的新陈代谢。香菇是一种菌类，也是对我们身体有帮助。
总结：不爱吃早餐的朋友们一定要相信大人们说的不吃早餐对身体不好的话哦，正所谓不听老人言，吃吃亏在眼前啊，吃早餐要趁早，不要等胃病犯了才想起来吃早餐。要防患于未然，既能让我们有个健康的身体，也能让我们快乐的度过工作时间。
