2019.02.22生活是一道菜,咸酸苦辣甜/素炒平菇

工作总是忙忙碌碌。

上午十点多,终于有几分钟空闲,给乖飞鱼发了个微信,让她做做午饭。

下班回到家,饭菜已上了桌,一个素炒平菇、一个培根生菜汤、一个烂肉豇豆、一个素炒白菜。三菜一汤的标准餐,荤素搭配也很合理。关键是厨艺得到了傅大厨的遗传。乖飞鱼也非常讲究营养搭配,总是建议我们合理饮食,告诉我们,在我们这个年龄,应少盐,少荤多素,吃出健康身体。

我很爱那道素炒平菇,没用太多的调料,几片姜片,几瓣蒜片,少许的盐,简简单单的调料让平菇的菌类原味充分溢出,清淡的汤汁饱含浓郁的菌类原味,清香又绵长的口感,让舌尖饱尝食材原味的美妙。

平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。同时平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

吃饭时,想起在中国工商银行APP上看到的一则消息:说可以到指定工行兑换2019年贺岁纪念币。2018年12月曾有过网上预约,可惜我忘记了错过了预约。心里很是懊悔。

去年我兑换了2017年贺岁纪念币,当时想每年都兑换贺岁纪念币,12年就可以将12生肖的纪念币集齐了。可惜忘记预约了。今天看到消息,就想去银行看能兑换不,却因工作忙碌而无法去看看。

便对乖飞鱼讲了我的想法,想让她下午去银行帮我看能兑换不。心里担心乖飞鱼会不愿意去。乖飞鱼嘴上虽然有些不太情愿,但她还是同意下午去银行看看,我便告诉她去怡水居那边的银行去看有没有。

下午一直在学习,但却没法认真听课,不停地接打电话,安排各班组的工作和明天加班工作。其中包括接到乖飞鱼的电话,告诉我说怡水居那边工行人员告诉她,贺岁币在东街那边的工行支行可能有。乖飞鱼颇有怨言,对我情况未了解清楚。她说:“那边我不会去了哈,你自己去吗?” 我说:“我今天没时间,如果你能帮忙去看看最好,你实在不愿意去,我只有明天抽空去看看。”  “那我去吧”乖飞鱼这样的回答让我心花怒放。

娃长大了,贴心小棉袄的气质散发出来了。那一刻,只想给娃个大大的拥抱!

乖飞鱼又赶到东街工行,却被告知贺岁币已兑换完了。乖飞鱼有些沮丧,却没有像以往那样生气有脾气。

我惊喜地感受到乖飞鱼在不知不觉中的变化,是一种成长得更好地变化,是我期盼中的变化。

孩子的成长,总是在一点一滴的生活积累中不经意间体现出来。

如同那道素炒平菇,不需要过多的调味品,本色本位在平凡中透露出它浓郁馥荔的香味,让人回味无穷!


坚持是一种力量!

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