孩子的喂养是很多家庭的育儿第一要务, 同时也是很多家庭的育儿第一难题。孩子不想吃饭、爱吃零食、挑食，这让做家长的都头痛不已。“餐桌前的斗争”往往把孩子和家长都折腾的身心俱惫。
为了让孩子多吃一口饭，多吃一点蔬菜，很多家长是使劲浑身解数：威逼利诱、欺瞒哄骗、追着屁股后面走到哪喂到哪…
作为一枚孩子妈，带孩子出去玩，总是会听到一些来自家长和爷爷奶奶的抱怨。“我这孩子啊，什么都好，就是吃饭挑食，只吃肉。”“我家这个孙子也是，从来不吃蔬菜，一放嘴里就吐出来。”“我家宝不吃蔬菜，经常便秘，真是愁死了。”“我家这个孩子，就爱吃零食，一叫吃饭，就开始各种哭闹，不给吃。所以啊，怎么都养不胖。”“我们家啊，到了吃饭时间就跟干仗一样，孩子哭，大人生气。"“我们家啊，不喂就不吃，还要一边玩一边看电视。”“...”
我家小妞三岁出头，有那么段时间也在这方面让我们头痛。经过家人一段时间的努力和尝试，小妞已经慢慢摆脱了挑食，不爱吃蔬菜，只吃肉的情况了。
在这个探索过程中，我深深的感受到了一点：不是孩子真的不爱吃饭、挑食、不爱吃蔬菜、不爱吃肉...是我们家长走入了很多喂养的误区，是我们家长在喂养方面付出的耐心和努力还不够，才一步一步把孩子引向了我们不愿意看到的结果。
下面，我将为大家提供不同的招式，来让我们孩子爱上吃饭，让家长轻松吃饭，远离“餐桌前的斗争”。
婴儿时期出招：养出孩子好肠胃
一，坚持纯母乳喂养至少四至六个月。
母乳喂养的孩子抵抗力强，因为纯母乳喂养，宝宝的内脏尤其是肠胃不会遭受来自不同食物的消化负担。
二，母乳喂养期间，尤其是喂奶的时候，妈妈一定要保持愉悦的心情，用眼神跟宝宝进行沟通，保持微笑。
妈妈在心情愉悦的情况下喂奶，并微笑面对孩子，有眼神的交流和沟通，对宝宝的消化吸收有很大的影响。妈妈的负面情绪如果进入奶水，也会影响宝宝的消化吸收，造成肠胃消化的负担。
三，辅食不要过早添加。
很多家长总是担心纯母乳孩子的营养会跟不上，在四个月开始就急着给孩子喂食。而且不懂辅食添加的一些常识，添加的过早或者种类过多，食物性状不够清楚，往往造成了孩子消化吸收的负担，反而影响孩子母乳的喂养。辅食添加是一个循序渐进的过程。
四，宝宝一岁之前尽量不要进食盐。
有的家长在孩子开始添加辅食开始就开始加盐，生怕孩子因为缺盐会怎么样。宝宝的肾脏发育在刚出生伊始还是不完全的，所以哺乳期的妈妈在月子里一般都不建议进食含盐的饭菜，至少要保持少盐清淡。在一岁之前，如果过早添加盐给孩子吃，也会造成孩子肾脏的负担。也会提早刺激宝宝的味觉，不利于宝宝品尝不同的口味轻淡的辅食。
五，宝宝一岁之前尽量不要进食含各种食品添加剂的非纯天然的零食和甜食。
零食中的食品添加剂还有甜食不仅会影响宝宝的食欲，而且会对宝宝的消化系统有损害。宝宝在进食了这些重口味的食物之后，不会想吃味道淡淡的辅食和饭菜。
六，宝宝辅食添加中，多添加一些养脾胃的食材。少进食难消化的食材。
淮山、小米等这些都是可以养脾胃的好食材，可以逐渐添加在宝宝的辅食里。
当宝宝的消化系统出现问题，肠胃消化功能虚弱，脾虚，自然会食欲不好，食欲不好，就会抗拒吃很多东西。就算是家长在威逼利诱各种情况下喂进去的饭菜，也会因为消化功能不好，不能很好的转换成孩子成长所需要的营养。
幼儿时期出招：养出孩子进食好习惯
一，饭前一个半钟左右不要进食零食，尤其是重口味的，甜食。例如：薯片，巧克力，糖果。而且这些含有食品添加剂的零食和甜食也尽量不要出现在孩子的零食清单中。至少家长要控制次数和量，比如说一周偶尔吃个一两次。
二，给孩子独立的儿童餐桌椅。
可以从孩子可以稳坐开始，就把孩子放入儿童餐桌。让孩子养成好的进食习惯，只有在自己的餐桌上才开始吃饭。不坐在餐桌，就不开始吃饭。避免跟在孩子屁股后面喂饭。我们家从添加辅食开始，就把小妞放进自己的餐桌进食。这个习惯一直保持的都很好。
三，尽早给孩子自己用餐的机会，培养孩子自己进食。
有的家长怕孩子还太小，自己进食会弄的很脏，也吃不了什么东西，就不给孩子自己动手的机会。如果孩子没有动手的机会，我们怎么能期望在孩子大了能自己很好的动手时候，就可以自己好好吃饭呢。其实，在孩子一岁左右，有的甚至更早，就会想要体验自己进食。我家小妞从还不会用勺子开始，只要在餐桌上她想自己吃，有时候用手，我们也会支持。虽然吃完，脸上，身上，餐桌上，地上到处都脏兮兮的，但是我们一直坚持给她这样吃。如果感觉她没吃饱，会在餐桌上帮助她再喂食一点。就这样，在大点，等到她自己能比较好的拿勺子的时候直到现在，基本上她的三餐，都是坐在自己的餐椅上，自己完成的。
很多家庭会把孩子用餐摆在第一位，先把孩子喂饱了，然后大人再开始吃饭。尽量让孩子跟大人同时用餐。每个人都坐在自己的座位上，父母开心的用餐，吃的津津有味，在一旁的孩子往往也会被吸引，也会好好的吃饭。
五，吃饭时，把家里的电视、电脑等会造成干扰的电子设备都关掉。这些都会分散孩子的注意力，或者有的孩子慢慢就养成了一定要一边看电视一边吃饭的坏习惯。
六，避免给孩子吃汤泡饭。
很多家长觉得孩子小，汤泡饭容易嚼碎。有的家长觉得孩子吃不了什么菜，光吃白饭没营养，就用汤泡饭。其实，这些都是喂养的误区。一定要把汤和饭分开给孩子进食。汤泡饭会增加肠胃的负担，从而影响孩子的消化。久而久之，还会影响肠胃的消化功能。
七，不要给孩子贴上“挑食”“不爱吃饭”的标签。
在孩子偶尔几次的不想吃饭，不想吃某种菜之后，家长们就会数落孩子。“你这孩子，怎么这么挑食呢，不吃蔬菜。”“你这孩子，不爱吃饭，就知道吃零食”。并且带着孩子出门，逢人就这样说。久而久之，孩子会觉得，反正家长就是这么认为的，那自己就可以想吃就吃，不想吃就不吃。或者就只吃零食。然后这种情况就会越演越烈。最后真的发展成家长口中的那样。
据研究，婴儿需要尝试7-8次才能接受一种新的食物，幼儿则需要尝试10-14次才可接受。所以，如果你没有把一种食物给孩子尝试足够的次数，千万不要过早放弃并认为孩子挑食。
升级打怪招式
一，让孩子在游戏中爱上吃饭
孩子玩的正起劲，被家长突然一声的召唤，就要赶紧来吃饭，孩子就会觉得很委屈：为什么总在我玩的时候要我吃饭？为什么在我看电视的时候叫我吃饭？为什么我喜欢吃的不让我吃，非让我吃饭？家长也觉得郁闷，觉得孩子不听话，辛辛苦苦做好的饭，还不好好的来吃。
但是，如果家长能够把吃饭变成一种游戏，而且是孩子熟悉的、喜欢的游戏，营造一种轻松愉悦的就餐环境。我觉得，这些烦恼就能愉快轻松的消散了。以下是我们家的真实场景再现。
场景一：饭前引导
奶奶在厨房做饭，我们和孩子各自在客厅玩。开始炒菜后，会有阵阵菜香飘入客厅。这时，我和孩子爸爸会说：“哇，好香的香味啊！是哪里来的香味啊？” 小妞在一旁，也跟着学起来，用鼻子深深的吸一口气：“真的好香啊，我猜一定是奶奶做了什么好吃的。”我会赶紧接下来：“会是什么好吃的呀？”小妞会屁颠屁颠的跑到厨房去问奶奶，然后回来告诉我们是西兰花。我们会装作很惊讶的说：“哇，太幸福了，马上可以吃到美味的西兰花咯。” 小妞在一旁也很是兴奋。等到菜要上桌了。我会说：“哇，我要赶紧去洗手手，把好吃的饭菜吃光光。”小妞赶紧不甘示弱的说：“我也要赶紧洗手手，把好吃的吃光光”。
洗完手，我们就把小妞的饭装好了。我会说：“嗯，让我来先尝尝这美味的西兰花吧。”小妞着急了：“不要，妈妈，不要，让我先尝尝。”就这样，大家都开始愉悦的进餐了。
场景二：饭桌上引导
开始用餐了。正准备给小妞夹个青菜。小妞有时会突然来一句：“妈妈，我挑食，我最不喜欢吃青菜了。我只爱吃米饭和胡萝卜，给我夹胡萝卜吧。”我就先给她夹胡萝卜。也不就青菜吃了有多好展开说教了，因为尝试过，没用。我吃一会，然后突然会把筷子往青菜碗里夹，一边夹一边说：“哇，太棒了，我夹到了一个字母T，真棒呀，我要赶紧吃掉。”小伊伊赶紧抬头说道：“妈妈，给我看看...真的是T耶，我要吃，我要吃。”我会故意说：“啊？我也喜欢吃呢。”这个时候小妞的嘴巴已经凑过来了。“那好吧，还是给你吃吧。”等她吃进去，我又开始找：“哇，这个是数字7呀。”“妈妈，给我吃。”不一会，自己开始主动去青菜碗里夹了，并且自己开始各种想象。“妈妈，你看，我这个夹的是一棵森林的树耶。”...然后小妞开始吹牛：“我最喜欢吃青菜了，要把他们都吃光光。”
还可以在吃饭的时候，玩角色扮演，把自己扮演成小朋友爱看的绘本或者动画中的角色等等。只要家长能放下身段，就能脑洞大开，吃饭的过程可以变成各种开心娱乐的游戏过程。
二，尝试让饭菜大变身
陪孩子看过《查理和罗拉》的应该都知道，查理的妹妹罗拉说：“我绝不，从不吃豆子。”“我绝不，从不吃土豆。”结果，在查理哥哥把豆子做成来自森林的绿色雨滴，把土豆做成泥说是天空的云朵的时候，罗拉可是吃的香香的哦。
所以，我们的家长们，可以试着让饭菜大变身。如果孩子不爱吃饭，就把饭加入杂粮等，做成彩虹饭。如果孩子不爱吃蔬菜，就把几种蔬菜放一起榨汁做成彩色面条或者彩色饺子。或是在造型上做一些改变。这个家长们可以去查阅相关的美食专栏，一定可以找到很多自己容易下手，又能吸引孩子眼球的美食。
三，鼓励孩子动手一起参与做饭环节。
在卖菜或者摘菜的时候可以让孩子参与。比如说今天吃什么菜，带孩子去菜市场一起购买。买回来的菜做简单处理的时候可以让孩子参与，比如说剥豆子等。
既可以让孩子对所吃的菜有一些简单的认识，而且也可以增加孩子进食的兴趣。在饭桌上，我们可以告诉孩子：“这个就是你刚刚一起剥的豆子哦。自己剥的是不是会更好吃呢，快尝尝吧。”
四，陪孩子一起看培养孩子吃饭兴趣相关方面的故事绘本及听一些相关歌曲
我们家买了好几套关于培养幼儿日常生活习惯的绘本，里面一般都有培养吃饭习惯的绘本。陪孩子一起进行亲子阅读，一起看，对培养孩子的进食习惯也是有很大帮助的。
还有一些朗朗上口的儿歌。比如说最近小妞一直在听的一首《我要把饭菜都吃光光》：“牛奶蔬果与肉饭，都要吃。变成各种营养球，营养超人力气大。坏细菌都被打败，身体健康不生病。”有一次，我们都开始吃饭了，小妞还不愿意开始吃，把这个歌一放，她赶紧开始端着碗吃饭了，还说要都吃光光。
当然，还会有很多值得我们家长去发现去探6索的培养孩子吃饭好习惯的妙招。这需要每个家长耐心，细心的深入孩子的世界、孩子的生活，陪着孩子一起去养成好的吃饭习惯。毕竟，好习惯不是一朝一夕可以养成的。家长越早介入，越早注意培养越好。
经常我们家长会羡慕别人家的孩子，吃的结实，不挑食，什么都吃。其实，并不是我们的孩子爱挑食、想挑食，只要我们家长用心，用对了方法，我们的孩子也可以养成好的进食习惯，成为别人家长眼中羡慕的好孩子哦。
所以，从此刻开始，不要再抱怨的挑食毛病了，开始行动起来帮助孩子养成好习惯吧。
