分享圣哲们的瑜伽饮食观

小编吃蛋奶素已经3年了,每次过年回家都被爸妈劝说吃肉,特别是我姐,说这样我会营养不良,以后还会很多的问题,但是我还是不吃肉。为啥呢?

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因为我是一个喜欢练习瑜伽的人

在瑜伽的经典《哈他之光》列出了长长的禁忌食物清单:苦、酸、咸、热、绿色蔬菜、发酵的、油腻、里面带有小籽的疏菜、熟透的种子、酒、鱼、肉、凝乳、咖喱、洋葱等都不应该吃。还有那些过于热的、干的、太多盐 的、可引起灼热的蔬菜都不应该吃。大麦、小麦、米饭、玉米、牛奶、炼乳、糖、黄油、糖果、蜂蜜干姜、芒果、纯净水对于瑜伽习练来说都是非常好的食物。瑜伽习练这应该尽可能的吃滋补的(可以产生力量的食物)、甜的、多脂的(由练乳做成的)、牛奶和印度酥油等能让身体感到舒适的食物。

姐姐一个劲的告诉我科学的饮食很重要,比如说肉类,是主要蛋白质的来源,鱼肝油保障心脏的健康很重要,咖喱和洋葱可以增强免疫系统,姐姐的语言里充满了警告,我笑笑的说好吧,然后继续我的素食之路~哈哈.......

在练习瑜伽中,我的老师教导我们蛋奶素,因为人类的肠道很短,这和食肉动物是不一样的,因为消化纤维食物比消化肉食所需的时间长,而且从我们牙齿的形态构成来看,也不适合吃肉,人类生来就是以吃素为主,而且蔬菜比肉类带给体内的毒素要少的很多。

在练习呼吸控制法的时候不适合出辛辣的食物,因为它们可以让人产生更多的热量,造成喉咙干燥灼热,太多的咖啡,活口感太强的饮料会让人感觉到不舒服。尽管瑜伽人强调印度酥油和牛奶。但是食用得太多也不好。

饭后三四个小时,习练瑜伽体式一般不会有问题,但是如果在体式或者其它技能习练时打嗝,口腔中充满咖喱或者其他刺激的味道,肯定会干扰正常的习练。如果连续几天都吃的过饱的话,瑜伽习练者会感觉懒惰,不想进行练习。

看看圣哲们关于瑜伽饮食的观点

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食用甜味、油质的食物,首先奉献给神性,不是为了满足自己而食用,胃部留下四分之一的空间。这被称为不贪食。

哈他之光第一章第58节

这是《哈他之光》中最重要的经文之一,它给出了瑜伽饮食的详细阐述。

梵语“Mitahara”的意思是“平衡的”、“有节制”的饮食。瑜伽练习者应该吃占胃容量50%的固体食物,余下25%的水,空出25%的空间。饭后,人应该感觉舒适而不是沉重或者难受。饮食应该适应身体自然的需求。

哈他之光第三章第79节

除了上面的几个原因是我吃素的原因,当然还有其他的很多的理由,比如在《阿育吠陀》、其他经典里面讲的方法有很多了,这里就不一一阐述了,有时间再给大家总结,但是我们也要考虑个体的差异,考虑到地域和文化背景的差异,不能脱离瑜伽练习者的生存环境一味的去苛求。就好比婴儿、孕妇、有别于其他人一样,如果忽略了个体、地域、文化的差异,就会僵化地考虑问题,给自己身体与心理带来更多的烦恼与障碍

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