眨眼之间,2018年阴历新年又要到了。
广场上,火红的灯笼早早的挂了起来。树上缠绕着装有LED灯管的灯带,装上电,火树银花一般。树上也挂满了红灯笼,凛冽的寒风中,显得格外引人注目,也使得天似乎不那么冷了,喜气迎迎,年似乎正在阔步向我们走来。
商场里,依旧是琳琅满目的各种物品。与以往不同的是,这些货品的包装上多了一些年的味道,火红的包装上透视着吉庆有余。商家也借用着年关的话题,千方百计的展示着各种物品的卖点,让你应接不暇。糕点,礼盒,饮料,米面油,干货,水产,蔬菜,烟酒,服装,应有尽有。穿行在商场里的大人孩子,比以往多了些匆忙,多了些迷茫。物流的便捷,使得我们像一个地球村,东西南北的货品,短短几天就可以汇聚在一起,只要你愿意,只要你钱包鼓鼓,什么都不是问题。问题是,丰富的商品和服务,却难为了人们的选择。东西很多,不知道咋么下手了。
对于中国人来说,没有比过年更大的更加有内涵的蕴涵着丰富的感情色彩的节日了。父母翘首盼着在外打工、上班的儿女回家过年。年幼的孩子盼望着远方工作的的父母回家过年。漂泊在外的游子,再远再辛苦也要千里迢迢的回家过年,一家人围坐一起,拉着家常,吃着各种美味,举杯把盏,孩子们穿着新衣服,手里拿着压岁钱,拿着新玩具,或者拿着父母的手机打着游戏,看着动画片,浓浓的化不开的亲情,只有在过年这一段时间里,才彰显的淋漓尽致。
不是有一句话嘛,叫做有钱没钱回家过年。
各地过年的方式不一样。南方人舞狮舞龙,龙舟竞渡,东北人冰天雪地,冰雕冰雪竞舞。少数名族聚居的地方,民族色彩浓厚的贺年方式也是很好的,吸引了来自八方的宾朋,和他们一道过年,放松心情,过一个别致的清新的新年。不在走东串西中虚度年假,不在年前瘦三斤、年后胖一圈的暴吃暴饮辛苦的过年,一家人或者三五家相约旅游过年,正成为越来越多的人过年不错的选择。
记得小时候过年,那可热闹了。腊月二十三祭完灶,就意味着新年开始了。杀猪,煮猪头肉,压肘花肉,蒸干粮和过年馍是我们最期待的事情。一年见不了几次肉星子,白面馍馍也是经常要掺着大量的玉米面、高粱面,所以,过年就意味着暂时要大快朵颐一番了。一家养一头猪,吃一小部分,剩下的就要卖掉,所以,猪头肉肘花肉就格外的香。大人在一边煮肉拔毛,小孩子就在一旁巴巴的望着,赶都赶不走,心里盘算着什么时候才能把这馋死人的美味佳肴吃上一口。蒸馍馍,全部手工制作,菜包子、豆包子、馒头三个花样,我最爱吃菜包子,一气可以吃五个大包子,比拳头还大的。大人将猪内脏洗净,煮熟,熬上萝卜白菜土豆红萝卜,加几个葱段子,吃一个年关没一点问题,年过到最后,馍馍干皮了,熬菜有点馊了,还吃的津津有味。三十晚上一家人吃一盘大年菜,有豆腐,肉片,白菜,红萝卜,粉条,一碗臊子面,祭拜完先祖,我们就可以开吃了。吃完早点入睡,初一大清早四五点就被大人从睡梦中叫醒,起来烤柏树火,寓意卸掉一年的辛苦疲累,迎来新的红火的好日子。然后,一个人提一个纸糊的灯笼,东家游西家串,惬意的很。至今我都能想起来当时的场景,一群小孩子,一串红灯笼,在黑暗的寒冷的初一早晨,叽叽喳喳小燕子一样,手冻的通红,心里却像乐开了花。
过年,越来越喜欢有年味的过年了。有可以回忆的细节,可以回味的味道。