刚刚吃完晚饭，一道葱烧豆腐让我吃到沉醉，食物带来的幸福感瞬间将所有的焦虑压抑冲刷的一干二净，这道菜简单易做，极易上手，基本可以做到零失败，上班着急没很多时间做饭或者下班后很疲惫又不得不做饭的情况下，可以选择这道菜，在最短的时间满足自己的味蕾，吃的满足才会生活有动力，继续奋斗啊，接下来就跟着步骤做起来吧！
原料
大葱：一段，豆腐：一块，五花肉：四两，生抽：两勺，蚝油：大半勺，盐：少许
做法
1.豆腐焯水切块（这样比较干净吃的放心），大葱切段，五花肉肥肉和瘦肉分开切小块。
2.五花肉肥肉部分下锅，炼油，可以加少许植物油帮助肥肉出油，然后加入瘦肉翻炒，翻炒至肉变色后加葱段，继续翻炒，爆出葱香味，这时候加生抽和蚝油，翻炒两下后加豆腐，然后加水没过豆腐，盖上锅盖大火炖。
3.当锅内汤汁收至一半时加盐，翻搅一下豆腐，继续炖，剩余少数汤汁时关火出锅，简单好吃的葱烧豆腐就做好了。
