导 言
改革春风吹满地,今天拉屎要争气!
便秘是一种以排便次数减少、粪便量减少、排便困难为特征的疾病,通常是由于体内没有足够的膳食纤维,导致粪便在肠道停留时间过长硬化,以致排便困难。
而缓解和预防便秘最常见的自然方法之一,就是确保你的饮食中有足够的纤维含量。
但值得注意的是,膳食纤维虽然在防治便秘等疾病方面具有较好的效果,但过量摄入也会对我们的健康产生一定的副作用,如腹部不适、降低营养素的吸收等。所以,我国对膳食纤维的摄入量有1个标准,成人每天摄入膳食纤维应为25~30g。
如果膳食纤维长期过少,会使肠的蠕动迟缓。此外,大便干燥坚硬,需要我们非常用力才能将其从肛门排出,会增加痔疮、直肠脱垂或其他下消化道问题的风险。
膳食纤维分可溶性纤维(可溶解于液体,最常见于水果)和不可溶性纤维(不能溶解于液体的纤维,常见于蔬菜的叶脉)。
可溶性膳食纤维在调节血脂及血糖方面具有较强的作用,而不可溶性膳食纤维的主要功能则是保持消化道清洁,肠道通便,它能帮助大便保持更多的水分,可以使大便变得柔软,最终顺利排出。
那么哪些食物富含的膳食纤维多,可以缓解便秘呢?
根据浙江省疾病控制中心2004年报告中的结果显示,干豆类食物的总膳食纤维含量最多,其次是粗粮类和鲜豆类,而细粮,蔬菜类和水果类的总膳食纤维舍量较低。
排行榜
富含膳食纤维的食物,蔬菜、水果、杂粮、豆类……比比皆是,除了以上图表中列举的食物外,还有很多。
如今生活越来越好,我们也吃得越来越好,但我们在大鱼大肉的同时,不要忽略了这些食物的摄入呀。毕竟它挺影响我们的生活质量的,谁也不想因为拉不出屎去医院看病吧。那就从今天开始改变你的饮食习惯~
参考文献
【1】阴文娅,黄承钰,冯靓 -四川大学华西公共卫生学院,浙江省疾病控制中心 -2004-3卫生研究