假期的生活很简单 ，靠的只有两个字——“坚持”！坚持可能很轻松，每天一页字贴，每天三道数学题，每天认真预习一课从未学过的新课文，坚持就是日积月累来的每一件小事。但我坚持的不仅仅是这些，更是每天早晨自己亲手做的早餐。
平时，我总是看妈妈给我做西红柿鸡蛋面，刚开始掀起锅盖的瞬间我都有些不知所措，因为我从来都没有自己亲手做过，刚开始妈妈教我，鸡蛋要嗑一个小缝，我总是太轻，慢慢的熟练的打了第三个鸡蛋，把西红柿切到碗里之后，最麻烦的一步就是炒鸡蛋，锅中的油溅起来，跳来跳去，像在示威，我慢慢把鸡蛋按照妈妈教的手法倒进去，炒了一会儿再放进西红柿。不久就做好了，我吃着饭，但心里并不舒服，因为这是妈妈教我做的，有一半儿的忙都是妈妈帮我的，所以我要亲手做一次自己做的饭。
早上，我坚决拒绝妈妈给我做饭，学着妈妈做了一次“雪里藏珠”，十分简单，主要材料就是鸡蛋，因为我对打鸡蛋有了浓厚的兴趣。
煎鸡蛋看上去也挺好玩儿，看过妈妈煎一次之后，第二天早上，我自己试了一次，煎的时间有点儿长，鸡蛋有点儿糊了，我尝了一口，有着丝丝的苦儿，并没有妈妈给我做的好吃。鸡蛋不能煎的时间太长，第二天早上我又试了一次，总觉得必须要把鸡蛋煎好，结果感觉比妈妈做的还要好吃。
后来我有了一种奇怪的想法——做布丁，熟练的打了两个鸡蛋后，搅拌的时间只有五分钟，因为妈妈告诉我，鸡蛋搅的时间越长会越嫩，而布丁正需要这样，放了几勺白糖，接着搅拌直到上面出现了一层厚厚的泡沫，我学着妈妈做蛋糕的样子，拿筛子把上面的泡沫都给过滤掉，家里没有牛奶来调味，我想着，不能就这么半途而废，因为上次妈妈没有放牛奶的蛋糕一点都不好吃，当我在冰箱周围转来转去的时候，我看到了草莓味的炼奶，就像遇到了一个“救世主”一样，往里面加了很多，轻轻搅了一会儿，倒入杯子里，学着妈妈做蛋糕的样子，往杯子上贴上一层保鲜膜，用牙签在上面扎了几个孔，然后开始蒸，我一直在厨房来回转悠，生怕又像鸡蛋一样弄糊了，过了一会儿，我看着好像熟了，就把杯子从锅里拿了出来，太烫了我在冰箱放了一会儿，拿出来的时候已经温了，为了更有食欲一些，在边上摆满了我刚切好的黄瓜，上面摆了两块苹果。
用了这么长时间弄的布丁，总算功夫不负有心人，又甜又嫩，和我爱吃的蛋挞，味道十分相似。
