一、一个“吃货”的成长史
作为一名吃货，从小到大我就喜欢各种美食，并留意各种与吃相关的信息。
听姑姑说，我刚会说话时，有一天她带着我在村里的集会上喝肉丸汤。炸过的肉丸在一只比脸盆还大的锅里小火慢煮，锅里只放着一些葱、姜、蒜和基础的调味品，盛出来的时候碗里会撒一些葱花和香菜，倒是也热气腾腾香喷喷，但现在看来那也只是一种非常普通的街边小吃了，而对于刚记事的我来说那是天底下最美味的食物了，之后的很长一段时间，别人问我啥，我的答案都是“肉丸”。
上小学的时候，学校周边、家附近的小卖部开始售卖“辣条”和“辣豆皮”的零食，每天放学的时候我都会买几块，有时直接放入嘴巴里直接感受那份香辣的刺激，有时夹入火烧里做成“三明治”享用。
上高中的时候，学业压力很大，但每天的三顿饭成我最期盼的事情，食堂里的最普通的八宝粥、葱油饼夹海带、馍夹菜、炒饼、烧肝（当地小吃）等，最普通不过的大锅饭”造就”了我史上最大体重。
读大学的时候离开了家乡，来到首都，终于提高了一些对食物的“品味”。我们学校的食堂在首都高校中非常有名，又便宜又好吃，甚至清华的同学都爱这里的味道。
早餐时我一般吃一个大包子和一杯豆浆，共一元。大包子皮薄馅大，里面是黄橙橙的胡萝卜炒鸡蛋，香甜可口，有时候也会吃一个馅饼，也是七毛钱，茴香鸡蛋馅，炸的焦黄，皮脆馅儿香，非常实在，特别适合我这种爱吃菜的人。
中午时一荤一素两个菜加二两米饭很难超过4元。最火的是一层的饺子窗口和盖饭窗口，队伍老长了，但是物有所值呀，八毛钱5个饺子，都是典型的的北京大水饺，女孩儿一般二两足矣。另外就是盖饭窗口了，最有名的叫“鱼香鸡蛋”盖饭，是很多校友值年返校时必会点名重品的校园餐
回想起来实在太佩服食堂的大厨们，除了日常的美味，但凡到了逢年过节，大厨们还会做很多传统美食，比如数十种口味的月饼、粽子、年糕和其他老北京小吃。物美价廉，供不应求，深得广大老师和同学，甚至附近的居民的厚爱。
二、从“吃货”到“养生”
俗话说，量变引起质变。随着接触的美食越来越多，我开始关注”营养与健康”这个话题。
大三时，我们有一门公开选修课叫"食疗"，授课的老太太据说是孔子第七十几代后人。近六十的老人家头发乌黑，皮肤光滑，看起来跟她的实际年龄差十岁都是有的，靠的就是长期坚持“食疗”养生修成的果。
我当然非常感兴趣，上课时总是聚精会神、勤做笔记，考试时最难的闭卷考试仍得了98分的高分，完全是把对吃的热情转移到“吃得健康”的更高层次的追求上去。实践中，也开始讲究给自己做营养搭配。薯条、汉堡哪些洋快餐和零食自然是从不沾染，深色蔬菜、地瓜、玉米、全麦面包、菌类、鱼肉等白肉类要作为饮食的主要内容。
当然我也走过一些误区，比如只关注质量却忽视了数量，健康的东西吃多了也会给身体带来负担。好在在朋友的提醒下做了及时调整。
坚持了一段时间的健康饮食，再加上开始坚持瑜伽和跑步，自然状态保持的不错，精力旺盛、面色红润、皮肤光滑、体重降低，很少生病。现在想来，那段时间真是我人生中最好的状态了。
“食疗”应该是我接触“养生”这个领域最初的门槛。后来听到的、看到的此类信息就很多了，到目前为止，我在关注的两位大咖，一是中国农业大学的范志红老师，她会介绍食品营养知识和健康生活知识，另一位则是北京中医药大学副教授曲黎敏，她将《皇帝内经》的精髓转化为通俗易懂的语言，告诉我们“养生大道不远人，活到天年有秘诀”。
三、从“养生”到“养心”
这几年，虽然对“食疗”、“养生”等仍然保持着兴趣，但随着年纪的增长，我的注意力和更多的精力逐渐从“养生”转向了“养心”，完成了由外向内的探求。
这种转变遵循着我们成长的自然规律和内心成熟的内在机制。
阅读是“养心”的一项重要内容。
昨天在与同事讨论最近在读什么的话题时，忽然发现自己近来的阅读内容也在发生一个转变：从碎片信息向系统知识的转变。
之前为会花很多时间和精力去看订阅的各种微信公众号，从育儿、穿衣到职场、商业，一个接一个，几个小时都能不抬头。然而碎片式阅读的问题就在于很多时候你读完一篇感觉很有用的文章后，除了花费了时间却感觉一无所获，原因在于：碎片式的公众号阅读没法帮我建立完整的知识体系，只能让我的信息更加碎片化。
现在我每天的阅读主要以图书和专栏为主，公众号只关注甄选后的几个。
我越来越发现，与碎片式阅读相比，书籍本身就是作者完整的思考体系的一个载体，除了内容值得阅读以外，作者对本书的思想和结构框架的安排都会对我们逻辑思考能力和思考体系的建立提供很大帮助。
我发现自己越来越喜欢解释社会和世界本质的书籍。越接近本质的知识越是美不胜收。比如当你在表面呈现出万千形态下的雪花下发现形成雪花的某种秩序时，当你知道城市的形成和形状也是遵循某种生命规律的时候，不仅会为这个世界的美丽赶到震撼，更为形成它的自然界鬼斧神工的规律震撼。这些内容能直接给予我们的大脑所需的丰富的营养，你甚至能听到自己的大脑在吸收这些营养后在大脑成长的声音。
这些带领我们揭示自然界规律的科学家们，他们不只不无趣，反而比我们看的更清楚这个世界的本质。而看清事物本质后，你会自动拂去扰动你的无用的噪声，清除内心过度的欲望，获得平和而幸福。
大家都知道，当前的中国如同20世纪20年代的的美国，跨过了城市化的边界点（1920年美国城市化率为51%，2015年中国城市化率为56%）后，每个人的生活都要面对更为激烈的挑战。国家正在经历消费升级的改变，新兴的中产阶级在焦虑、欲望和强烈的上进心的驱使下，也面临着“生长”和“成长”的机会和挑战。
阅读作为推动个人成长的助力，相信每个对自己有所期望的人都在面临阅读形式和阅读内容的升级。
四、信息如同食物
联系自己的吃货经历和读书经历，我发自内心地感慨：我们每天阅读的信息就如同吃进去的食物一样。食物分垃圾食品和健康食物，信息也一样呀，每天在宣泄情绪或者只是发表一些没有经过论证和没有理论根据的心灵鸡汤，就如同垃圾食品，吃的多了，对我们百害无一利，既浪费了时间，又没有收获，甚至可能危害健康，因为你信了错误的东西，只能做出错误的决策来。
好的内容就如同健康食品，虽然味道平淡无奇，却富含营养，这些貌不惊人的食物，对我们的美丽、健康却能起到维持和修复作用，就像最朴实无华的语言却蕴藏最深刻的哲理。
好的内容就如同一杯香茗，当你读完之后虽然没有像吃完垃圾食品后的那种过瘾，却可以让你唇齿留香，回味无穷。例如那些经历过岁月洗礼的经典书籍，以及一些貌似“无用”却能滋养心灵的图书，比如哲学、物理学类。
五、如何避免“信息肥胖症”
现在的我们生处一个不缺“信息食粮”的时代，发愁填不饱肚子的日子一去不复返。这个时代最重要的是转变观念，把仅仅“填饱肚子”的目的转为“摄入充足的营养让自己更健康”。
所以我们需要关注三方面：
1.你当前的身体（精神生活）如何？
首先你需要对自己当前的身体（精神生活）做一个健康评估，你是偏瘦（信息贫瘠）还是偏胖（信息过剩），是否缺少某样矿物元素（你的知识体系缺那类知识）？
2.你的目标是什么？
3.对照现状和目标，制定具体措施进行调整。
只有这样你的身体才能恢复到健康并维持一个好的状态。
当然，为了拥有一个健康而活力的身体和状态，除了吃的健康，还要勤加锻炼。
对阅读来说也是如此，除了输入高质量的内容，我们还需要让你的思想”运动“起来，发挥主观能动性，主动地思考和输出。通过给别人讲或写出来，是增加对知识的理解和认知的一种好方法。
