过了腊八就是年
春节的脚步越来越近
年味越来越浓
一颗盼过(fang)年(jia)的心已经藏不住了
从现在到春节的这段日子
真想按个快进键……
在咱青岛过年是很讲究的
团团圆圆的王哥庄大馒头
是每个家庭必备的“年货”
寓意着新的一年小日子
“掰”依“掰”顺、蒸蒸日上、红红火火
2022年,王哥庄街道将倾心用情打造“山海小城王哥庄”IP地域品牌,以小城的文化、旅游、特产、民俗、民宿和美食六大版块为基石,整合激发全域文旅资源形成强势品牌效应。
自从进入腊月门儿
山海小城王哥庄的空气中弥漫着浓浓的麦香味
王哥庄大馒头商户们就进入“忙年”状态
大家忙着用手艺挣最好的年景
各地订单雪片似飞来,大馒头供不应求
大馒头店老板说,从11月初开始,就有顾客陆陆续续开始预定过年馒头礼盒了,进入腊月门后,每天的出货量为300~500箱。为了能顺利完成订单,自己全家老上齐上阵,基本上从早忙到晚,“即便是这样,还是不能满足所有客户的需求。”
山泉水和面、铁锅蒸、木柴烧
一锅又一锅香喷喷的馒头
从面粉到馒头
从王哥庄发到全国各地
也有不少人慕名而来
游客田女士正在大馒头店挑选馒头。她说,她青岛的朋友以前每年过年就给她邮寄王哥庄大馒头,最近正好来青岛,她就决定亲自来挑选一些带回家。在她看来,大馒头就是“年味儿”的象征,“过年不吃王哥庄大馒头,就感觉这个年没有年味。”
王哥庄的能工巧匠们
还在花样上做足功课
让王哥庄大馒头
既好看又有营养
结合虎年搭配的虎头元素
萌萌哒造型,让你一眼就爱上
崂味道馒头店负责人公语介绍说,除了传统品种,今年他们还做了各种各样的老虎造型中国风的醒狮以及花开富贵、新年快乐等图案的卡通馒头。从目前市场的反馈来看,深受消费者的青睐。“ 虎元素叠加好意头,更能增加喜庆的节日氛围。而且这些不同的颜色都是用蔬菜汁和的面,既好看又好吃。”
▲馒头制售中心虎年主题花样馒头
▲馒头店新年主题花样馒头
快过年了
你闻到年味了吗?
小编最后诚挚邀请
喜欢王哥庄特产的小伙伴们
快来王哥庄屯点回家
品味浓浓的年味