【好孕人生•健康列车】的各位乘客，晚上好，我是您的健康列车长刘伟斌。
经过前三趟列车课堂，一定有朋友会想：这里讲的道理我都懂，基础内容我就不听了，我最想听的是对症下药，什么问题该怎么办？还记得开始有位宝妈很着急地问：孩子爱咬东西怎么办。
我们生活在最好的时代，移动互联网发达，微信朋友圈、抖音、今日头条、微博……手机APP，让各类信息随手可得，包括很多健康和养生类的话题，几乎每一个社群圈都会转发健康类的报道和文章，健康的答案似乎就在我们身边，触手可及。我的高中微信群里隔三差五就会有同学问孩子健康的问题怎么办。在这些健康资讯的耳濡目染下，那些原本不健康的、忙碌的人似乎得到了健康的知识和智慧，懂得如何生活了，还能分享很多心得体会。但是，这些是健康的真相吗？
我总结了一下，这些文章帖子可以分为三类。
一类是以某些明星、企业家的死作为开头，像最近男明星高以翔的死，恐吓、威胁、提醒人们要重视健康，身体健康是1，没了这个1，无论有多少成就，后面有多少个0都等于0。这类文章对健康的理解通常是片面的，很少有完整的逻辑。对于这些作者来说，只要有人去世，就等于他所提倡的养生方法是成立的，那些去世的人似乎就是违背了他们所说的养生方法才去世的。
这种逻辑，有利于推广某些概念、某些产品和服务，在文章的最后往往都会有宣传的成分。我觉得这种宣传方式，偶尔谈一谈还可以，起码有警醒的作用。但是，如果一直都是这样肤浅的表达，并不利于真正健康理念的传播。这些作者并没完全了解死者的生活和身体状况，就以自己的角度去分析写作，好比八卦新闻和谣言，误导了读者。
第二类是以中医理论为基础的文章。尽管中医有几千年的传承，类似黄帝内经，阴阳五行，本草纲目和藏象学说，但是除了民间一些了不起的中医师有一些特别的解决疾病的方法之外，并没有真正的完善的医学体系。不过，由于中国人的情节，反对中医显然是冒险的，不免要得罪很多人。不管中医是否已经碎片化、浮于概念，人们还是愿意讲一讲肾虚，脾虚，胃寒，食物湿热来表达自己对健康的见解，还故作高深。
第三类的健康养生文章，就是在售卖一些产品和技术。像现在很流行的减肥，宣传酵素的功效，宣传运动的方法，进而引流到对应的商业组织。
健康是一个严肃的课题，代表我们真实地尊重科学，认真地对待生命的规律。真正的健康管理，跟任何人都没关系，只跟每一个人自己有关系。健康管理是由生活方式，生活习惯，生活行为构成的。如果真的要管理健康，就必须管理这个人，管理他的饮食起居，生活节奏，性格情绪。
健康管理就是人的生活管理。他并不是哪一方面做好就能彻底改变，既不是修行一段日子就可以，也不是心灵鸡汤快乐几天就可以，也不是吃点好的食物，补充一点营养就可以。健康管理是一个系统工程，我们称之为整体自然医学。
就像一辆汽车，决定它是否有问题，一方面取决于汽车本身的设计和构造材料，同时还取决于司机的驾驶习惯和养护方式，另外还和行驶的路况有关，与天气有关。请问，我们能改变某一个因素就延长这辆汽车的使用寿命吗？答案显然是否定的。
所以，各种健康流派，各个学科，中医西医，如果发展到最后依然是以偏概全，盲人摸象，那么无论如何争论，都没有意义。我盼望健康列车上的所有乘客，不要热衷于追逐各种各样的健康概念，还是踏踏实实地回归到生活的本质，认真地对待生活细节，不要去祈求走捷径，其实健康和美丽是积累起来的。
以我老婆为例，很多宝妈都经历过，凌晨4点起来喂奶，这时候又饿又渴。往往因为累，喂完又躺下睡了。身体要对外输出，但又没有补给，硬扛着，就会造成损耗。一次两次身体有库存可以恢复，但很多宝妈这一扛就是半年一年。如果您也是这样，那么生完孩子后您皮肤松弛、掉头发、体力精力下降，出现各种身体毛病，就不是意外倒霉，那是必然的结果。在0114列车课堂，我讲过营养的四大原则，其中一个是及时。在老婆身体损耗的时候，我及时给她均衡、完整的营养补充。这就是生活细节，我及时做好了，老婆和女儿的健康又会多一分保障。
大家通过健康列车空中课堂，整体、全面、系统地学习健康管理知识，进而建立一套适合自己的健康生活方式，每天为自己身体加分，慢慢地，也能为家人加分。方向走对了，加上时间的积累，健康和美丽就会越来越近了。
多年的学习和实践经验告诉我，方法可以令人兴奋，但当方法不灵验时就容易会怀疑和放弃。基础原理是枯燥的，却能在迷惑的时候去验证所做的方法。
今天我们的主题是：被忽略的营养详解！
生态系统中各种生物为维持其本身的生命活动，必须以其他生物为食物。这种摄食关系称为食物链，也叫营养链。阳光、空气和水构成了原始生态，在亿万年的生物进化过程中，人类尝试过很多食物，同时进化出适应生态环境和食物的消化系统和人体构造。这种进化写进了人体DNA，经过科学研究分析，确定了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水，这七大营养素为人体必需的食物营养。这是科学证明的结论，结论的意思就是不能改变的，变了，人就出问题了。
传统的营养师们习惯一上来就谈食物，谈七大营养素，但是我更想告诉大家两个极容易被忽略的营养。
第一个是空气，准确来说是氧气。氧是人体进行新陈代谢的关键物质，是人体生命活动的第一需要。它对人体的重要性，从人体的摄入通道就能看出来。食物只有嘴巴一个摄入通道，氧气的主要摄取通道是鼻子，但氧气太重要了，人体开通了嘴巴的通道也可以摄取氧气。
氧气通过人的呼吸进入肺里，再透过一层很薄的肺泡膜到达血液里，与血液里的红血球中的血红蛋白结合，血红蛋白是运输氧气的列车，顺着人体血液循环的轨道，把氧气送到身体各部分的组织中。
氧气在人体的最主要作用是与其他营养物质发生氧化反应，进而使营养物质发挥作用。没有食物和水，我们还能活很长一段时间，但没有氧气，5分钟我们就要说再见了。因为没了氧气，营养物质无法进行氧化作用释放能量，人体的所有机能都将停止。
空气在自然界非常丰富，丰富到我们忘记了它的存在。但现代人却常常让自己生活在缺氧的环境下，例如长期处于密闭的空气流动差的室内空间、车内，一天下来可能只有上下班的时间，很少会在空气良好的室外空间。除了环境，还有一个最严重的现象，现代人由于生活压力，不良情绪的影响，常常会不自觉的憋气；过度的运动，也会让人长期处于无氧运动状态。当人体缺氧，体内的新陈代谢就会改变，各类营养物质的转化率就会降低10-60倍，换句话说，你需要10-60倍的营养物质才能满足身体所需。但您却没有这样数量的摄入，就会导致营养缺乏，进而损伤身体。
所以，要想健康，最最重要，也是最容易，不花钱就能做到的，就是保持氧气充足。环境上通风，闲暇时间多到室外吸氧放松，心情上保持愉悦。
不过，生活和工作上的各种压力，让心情是很难掌控，这里，我给大家一个很管用的方法。只要您记在心上，在您情绪不良的时候，有意识地做这个动作，就可以将不良影响降到最低。这个方法，就是嘴巴微张。当您嘴巴微张，身体就能保持体内空气通畅，而且，当嘴巴微张的时候，我们是无法做出不良情绪的。不信，您可以试试：嘴巴微张，做出很生气的样子。🤪
第二个被忽视的营养就是阳光。我们都知道，如果长期不见太阳，人就会生病。为什么呢？
太阳光中的紫外线有很强的杀菌能力，大部分的细菌和病毒被阳光照射半小时以上，都可以杀灭。太阳光中的红外线可透过皮肤到皮下组织，起到加温的作用，使血管扩张，促进血液循环和全身的新陈代谢。
人体皮肤上的胆固醇，在阳光的照射下，能够转化为维生素D。维生素D能调节人体钙磷的代谢，促进骨骼生长。同时，维生素D能够促进人体巨噬细胞和单核细胞的分化，从而增强免疫功能。科学研究发现，维生素D对癌细胞也有重要的抑制作用。今天我带女儿去打预防针，医生也提出了每天需要带孩子晒太阳，至少半个小时，同时也可以补充维生素D的营养剂，可以预防佝偻病。
大家都知道晒太阳人体能够合成维生素D。但有一个会被忽略的条件，就是维生素D是由皮肤上的胆固醇转化而成的。而这层胆固醇就是我们的皮脂膜。所以，为了身体健康，我们在选用沐浴露的时候千万不能选择碱性的沐浴露，它会破坏这层皮脂膜，进而影响维生素D的合成。特别是在干燥的秋冬季节，人体皮肤的油脂本来就比较少，我建议大家减少洗澡的频次，用清水擦身就可以了。广东人都有每天洗澡的习惯，就像我老婆，以前每天都要洗，不洗睡不着，但在我的教导下，也慢慢转变了，每天用清水冲洗就好了。
空气和阳光，这两种被忽视的人体营养，缺少了，人就会生病。但是，我们却有一个奇怪的思维习惯，病了就去医院，看病吃药。大家可否想过，医院里，有更多阳光吗？空气更好吗？医院里都没有，反而环境更差，病菌更多。有的只是医生要求的打针吃药。大家觉得打针吃药可以代替阳光和空气吗？本来只要改变生活习惯，氧气充足，多晒太阳，身体就能逐步恢复健康，也就消除了疾病的不舒服。但是，我们都太急了，急着去消除疾病的症状，而很少反思自己的生活细节。
我希望在这节课后，这也是我开始说的，健康管理就是管理我们每个人的生活，大家能主动改变，将身体原本该有的健康条件还给身体。
只有阳光和空气给足以后，食物营养才能发挥作用。今天的课程就到这里，接下来的课程，将带大家深刻认识七大营养素。
期待下一次约会！
