区别就是：
在.h文件中声明的属性，外部类可以通过“类实例.属性”来调用，
但在.m中声明的则不可以，获取和设置的方法，只能是通过setValue:forKey和valueForKey来实现。
成员变量，有三种权限，就是大家都知道的@private、@protected、@public ，写在.m文件中时，相当于是@private权限，子类无法访问，验证了一下，做权限修改也无效。而写在.h文件中，默认是@protected权限，子类可以访问，可以做权限修改。因为访问权限指针对.h文件。.h文件中成员变量，外部类对其的调用，跟C++一样，用->来调用。
而.m文件中的@interface部分为类扩展（extension），有三个作用：
其一，定义类私有方法的地方。
其二，实现public readonly,private readwrite的property（意思是在h头文件中定义一个属性对外是readonly的，但在类的内部希望是可读写的，所以可以在m源文件中的@interface部分重新定义此属性为readwrite，此时此属性对外是只读的，对内是读写的）。
其三，也可在此部分申明变量和属性，但申明的变量，属性和方法均为私有的，只能够被当前类访问，相当于private。
