远隔2000公里，跨越千山万水，终于在五天后，新疆米粉到了江南水乡。
迫不及待的打开，那是一种思念的味道，凉水下锅煮、闷，再加水，再煮，终于钢丝般的粗米粉，如无力抗争般地软而自然地垂在挑起的筷子上。
过冷水，静置。
然后将鲜牛肉切片，滑入烧开的油中，快速翻炒，放少许盐。翻动，再放入青菜和秘制酱料翻炒，加入开水再翻炒。
等秘制酱料都均匀化入菜其中。再把控好水的米粉倒入锅中翻炒，直到收汁，然后出锅。
想念了好久的味道，还有爱吃米粉的家人和朋友的感情也随之而来，新疆人的淳朴，直性子，热爱生活的激情……是这一辈子的情节。
12月已近尾声，不知在天堂的亲人们可好？
