种菜的快乐


这两天气温有些回升,早上在零下1-2度,和苏州最冷时候的体表感觉差不多。

因为穿得足够多,又因为气温回升,心理上和身体上感受都不一样。吃过早饭,趁着身上的热乎气儿,找点快乐的事情做:去菜地里拔些萝卜缨子。

萝卜缨子上有些小刺,毛茸茸的还有些扎手,也有不少虫眼,说明也是虫子爱吃的菜。

这段时间,下面的小萝卜好像也没有停止生长,明显变大变粗了些,但无论如何是长不成大萝卜了。

地里还有些油麦菜,前两天温度低,冻得趴在地上,这两天暖和些,它又抬起头支楞起来。

小L一边拔菠菜,一边嘀咕:种的菠菜不知道怎么回事,长不大,看着也不像缺肥,种得也不稠。

菠菜确实不大,看着嫩嫩的,南方有专门卖这种小菠菜,洗干净了在火锅里一烫,洗一筐烫熟了也没多少,卖的价格还非常贵。

地里还残存有一些小青菜,一点点茼蒿。昨天遇到一位老乡,当兵退伍转业留在此地,自己有个院子,也长年种些菜。他带了10几棵自己种的黄心白菜,是我们老家冬天家家都会种的一种菜,也比较耐寒。

印象里冬天我们从雪地里扒过这种菜,在温乎的井水里洗干净,围着火炉支口锅,放几块咸肉,煨着白菜,拉着家常,吃得热乎乎的,非常舒服。

老乡介绍说,这种菜现在这个温度吃还行,再到零下10几度,就生长不了,冻土太厚。说明这种菜在这里种也能成活,吃上一段时间,早市好像也有卖的,建议小L明年也可以种些这种黄心白菜。

一方小小菜地,小L也在不断地开拓新品种。今年试种的一些菜已经惊呆了东北人,比如茼蒿,还种了两种,一种叶子形似菊花叶,一种叶子是勺状的,当地的人都不认识这种菜,在此地也都长成了,现在还活着,也是耐寒的蔬菜。

种菜是辛苦的,收菜是快乐的,吃菜时就让小L更有成就感了,大家七嘴八舌再夸上两句,小L的笑容就漾满了脸庞。

那位退伍留居此地的老乡,是位特警,还颇有文采,是名业余诗人,写过一首名曰《乡愁》的诗,表达对遥远家乡的一种怀念。

种家乡的菜,吃小时候常吃的菜,也是一种乡愁的寄托吧。

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