哈士奇今天要回来。（注:女儿的网名）
一大早起来后我就急忙去菜场采购两个猪蹄，洗刮干净先熬汤再红烧，一个食品两种吃法，营养又美味。孩子在学校舍不得买肉吃，回来得给她改善伙食，母亲总是要把认为最好的东西给自己的子女。
“麻麻，我回来了”。说话间一个披着一头乌黑发亮的头发的姑娘跳到我面前。哟，这就回来了。
哈士奇前几天刚把齐刘海剪成二八分的斜刘海，刘海遮住了左半边的眉毛，黑框眼镜斯文地架在鼻梁上，略显厚的玻璃后面藏着两只单眼皮的小眼睛，粉嘟嘟的嘴唇镶在尖尖的下巴上面，恰到好处，嘴角微微上扬，俏皮活泼的样子。麻雀尾巴的小辫已经长成瀑布一般的长发飘飘，凌乱地随意地垂在两个肩膀前。终于由中性的男孩形象转为清慧灵秀的女孩。
回来一放下包，就跑到厨房找吃的，一边问：“妈妈，今天中午吃什么？”发现灶上煨着猪蹄子，自是一番欢喜。“妈妈，今天中午我来给你做一顿现在网上最流行的饭，名字叫-一个番茄饭。据说好吃到六亲不认（给人扇两个嘴巴都不愿丢）。材料很简单，适量米，一个番茄，几滴橄榄油，盐，黑胡椒粉，黑芝麻，火腿肠，就用这些我们家里能找到的就够了。”她一边说着一边比划着从橱柜里找出材料，“现在就缺一个番茄，你给钱，我去买，黑胡椒没有就用白胡椒粉代替吧”说完，拿着十元钱，自个去菜场了。我窃喜，又有新花样品尝。
哈士奇从小对吃的很感兴趣，长大一些后喜欢自己动手做。沙拉，寿司，做的有模有样。炒面，小香锅，还有煎粑粑，味道顶呱呱。
做饭的时间到了。淘米，洗番茄等是妈妈的事，所有准备就绪后，接下来就是女儿的戏。母女俩在厨房里晃来晃去，整个厨房热闹极了。哈士奇把米下锅后放水，“水要比平时少一点，等下番茄会出很多水。”再滴几滴橄榄油，少许盐，拌一拌。
“为什么要用橄榄油？”我好奇地问，“用普通的香油或者色拉油行吗？
“橄榄油煮饭，饭香，而且颗粒饱满。也可以用普通的油”。说话间，把番茄放在锅中央。黑色的锅，白色米粒，清冽的水面飘着几滴明黄黄的油珠围绕在红色的番茄周围，在洒上一小勺白胡椒粉，整个画面就让人垂涎欲滴。盖上锅盖，轻点按钮，只等着饭香飘过来。火腿肠也被切成小丁丁，盛在碗里备用。
女儿对食物的营养搭配很感兴趣，对食物的色彩搭配也讲究。曾经教我做过鸡蛋盖浇饭。胡萝卜丁，虾仁，鸡蛋等炒好的饭盛入盘中，然后煎一个大大的荷包蛋，用番茄酱挤出一个笑脸的摸样在荷包蛋上面。让人看了都不忍心吃掉。最近她报了营养师的考证培训班。营养师可以通过科学合理地调配大众的饮食，促进人们的身体健康。即使以后不能成为专业的营养师，也可以为自己和家人提供营养的配餐和建议。
电饭煲的液晶显示屏终于跳到“0”。饭煮熟了。大米饭的香味，淡淡的番茄味在打开锅盖的那一刻，扑鼻而来。米粒饱满，番茄已经不再水嫩圆滑，晶亮的皮绽开软塌，用手轻轻一夹一提就剥下来。倒入火腿肠丁，洒一点黑芝麻，压着软化的番茄用饭勺搅拌。番茄汁不断涌出来，第一次做经验不足，水放得不恰当，还是稍微多了那么一点点，整体米饭略显稀。女儿一边搅拌，回头郑重其事地问我“你知道为什么要放油吗？因为西红柿只有和油混合后才能析出番茄红素，才会有红色的汁水出来，你看，白米粒都变成红红的了。”搅拌的过程中散发了许多的水蒸气，于是饭也就不觉得稀了。一个番茄饭制作结束，只等装碗品尝。这是谁发明创造的食法？
“人生在世，吃穿二事”现在的人已经不满足吃饱，更多的是追求美食的色香味。现在的人，在快节奏的生活方式下，在闲暇时光能够亲自制作几道美食，当自己或者家人或好友围桌畅谈，浅尝厨艺，那时候的成就感实在是无与伦比，心情更当是愉悦。
美食和生活是同等的，对美食的冷漠就是对生活的淡忘。喜爱美食的人一定是个热爱生活的人。
哈士奇说，要想吃豪华版的番茄饭，就放两个番茄，（哈哈）。生活就是一件简单的事情，豪华的生活也就是在简单的幸福里再添加一点点透着番茄的自然味道。
